东兴观点：
本月酒类、休闲食品销量同比分别下跌25.01%、20.76%，乳制品、调味品销量同比分别上升19.45%、51.04%。今年春节较去年提升近两周的时间，去年2月上旬还处于春节备货期间，而今年2月已经进入节后销售淡季，因此受春节因素影响较大的酒类、休闲食品销量出现下跌。乳制品、调味品销售春节前后波动稍弱，放眼长期依然保持可观增长，成交均价也未现明显波动。与上月相比，春节后各企业促销力度减弱，部分酒类和多数乳制品的成交均价环比有所回升。
图片来源网络，如有侵权请联系本站
【酒类】受提前进入节后销售淡季影响，酒类量价双跌。本月酒类销量288.06万件、销售额4.15亿元，成交均价144.21元。高价位酒类销售额占比上升趋势未变，消费结构升级促进中高端酒类市场迅速发展。
【子行业】白酒本月销量82.90万件、销售额1.70亿元，同比降低36.88%、56.37%。啤酒本月销量42.26万件、销售额0.38亿元，同比降低29.30%、15.00%。白酒和啤酒在春节前后需求波动更大，因此呈现出较大的下跌幅度。
【品牌】
茅台、五粮液(000858)、洋河占据白酒销售额排行榜前三位，龙头地位仍然显著。受促销力度减弱影响，茅五成交均价环比上升11.44%、4.13%。啤酒类，百威、青岛、哈尔滨销售额位居品牌前三，销售额分别为364.75万元、331.08万元、23.27万元。
【乳制品】乳制品本月销量、销售额分别达426.65万件2.49亿元、同比上升19.45%、16.66%，长期呈稳定增长态势。
【品牌】伊利加大线上渠道投入颇具出成效，销售额0.60亿元，同比上涨14.73%，占全行业销售额比重达24.01%，与蒙牛差距扩大。蒙牛销售额0.42亿元，同比下跌4.58%。
【调味品】由于调味品具有日常刚需属性，其受节日需求影响相对最小。本月销量327.07万件、销售额0.79亿元，同比增长51.04%、47.82%，调味品beplay好玩吗 销售渠道处于增长阶段，销售状况将持续优化。
【子行业】食用醋、酱油、酱菜、酵母销售额同比分别增加49.68%、29.66%、21.13%、47.82%。
【品牌】海天销量38.08万件、销售额751.56万元，销量遥遥领先，龙头地位仍然稳定股。厨邦销售额同比增速高达184.46%，以近海天6倍的增长速度奋力追赶，未来市场份额有望进一步提高。
【休闲食品】休闲食品销量受节日影响较大，本月销量0.88亿件、销售额24.18亿元，同比下跌20.76%、34.71%。
【子行业】豆干、糕点销量同比上升4.12%、15.79%，肉脯、枣干销量同比下跌21.89%、20.76%。
【品牌】三只松鼠、良品铺子、百草味依然占据销售榜前三，龙头地位难以撼动。
桃李销量涨幅高达631.20%，产品结构升级显著提升消费者认可度，销量呈稳步上升态势。绝味销量同比上升38.19%，线上销量长期增势未改。
风险提示：宏观经济疲软、原材料成本上升，食品安全问题，业绩不达预期
