在刚刚过去的春节期间，白酒行业呈现出一片喜气洋洋的景象。与往年相比，这一年来，与白酒行业相关的高频词汇不再是“深度调整”、“寒冬”，转而变成了“涨价”、“回暖”等关键词。今年春节过后，白酒消费市场并未出现明显的下滑趋势，反而呈现出“淡季不淡”的销售局面。
2016年全国白酒产量及增减情况
国家统计局近期发布的行业beplay正规 也从侧面印证了白酒行业的复苏态势：2016年1-12月，全国规模以上白酒企业完成酿酒总产量1358.36万千升，同比增长3.23%。其中规模以上白酒企业累计完成销售收入6125.74亿元，同期增长10.07%;累计实现利润总额797.15亿元，同期增长9.24%;而亏损企业累计亏损额10.54亿元，同期下降15.92%。
A股苏酒市值增长超200亿
值得注意的是，年后，A股市场中的苏酒板块亮了，洋河股份、今世缘两家公司总市值春节后猛增超200亿元，其中，仅洋河股份就达到了193亿元。这背后的原因是什么?日前，记者在洋河股份推出的“国家品牌体验日”，采访了公司总裁钟雨先生，得到了透过数字背后的答案。
据悉，从开创绵柔白酒新标准，到引领健康白酒升级;从国内老八大名酒，到国际新八大名酒;从昔日寻求突围的困顿酒厂，到如今全国扩张的白酒集团。多年来，洋河创造了一个又一个行业高度。在今年初，洋河推出了中高端白酒品牌“梦之蓝手工班”。洋河股份总裁钟雨介绍，就是这群极具工匠精神的手工班，通过层层手工工序和时间积淀打造的一款高端白酒新产品。具有“三老、两多、数量少”的特点，三老是酿酒采用梦之蓝中央酒曲百年老窖池;其次，产品由30个班组的老工匠手工酿造;基酒选用的都是20年以上的老陈酒。“两多”是采用黄酮类与核苷类物质，含量是其他健康酒的数倍以至百倍，是经现代科技提取的对人体健康有益的成分。“数量少”是梦之蓝手工班打造的这款产品不到洋河总产量的2%，产品极为稀缺。
钟雨表示，洋河经历了两次创新，第一次是从香型到口感的工艺创新，成功创造了“绵柔型白酒”新品类;第二次实现了从“口感”到“健康”升级。洋河持续关注白酒健康消费趋势，目前正在着力做强做大白酒的健康产业。
白酒行业焕发新机
另外，据中证报报道，Windbeplay正规 显示，截至2月7日，共有6家白酒上市公司发布了2016年业绩预告，今世缘预计净利润增长均达到两位数。历经三年多的深度调整，白酒行业终于在2016年迎来了较为明显的复苏，经销商的信心也得以提振，整个行业又焕发出一片生机勃勃的景象。
券商等分析机构也对今年白酒行业的发展趋势抱有积极态度。招商证券认为，高端白酒绝大多数销量集中在一二线城市富裕和中产阶层，过去一年多时间由于房价上涨，财富得以迅速增加，加之居民收入保持一定增长，潜在消费人群得以扩张。2017年春节旺季将为全年打下坚实的基础，虽然下半年可能缺乏超预期的亮点，但储备可释放的报表业绩仍然丰厚。
