对红星二锅头来说,2015年可谓好事连连:
1-5月投放央视广告,抢占品牌传播的制高点;
9月9日,在2015年比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛上,红星青花瓷二锅头(50度红星1949千尊)获得大赛评委的一致好评,荣膺2015年布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖,这是红星继蓝瓶二锅头之后获得的第二个国际大奖;
9月29日,红星二锅头“源升号”博物馆重装开业大典在前门隆重举行,“中国酒馆”正式对外开业,独具特色的京味酒文化旅游吸引众多游客前往慕名参观;
2015全年地区及全国市场销量均大幅增长,提前完成年度销售目标;
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作为历经六十逾度春秋的老字号企业,红星二锅头厚积薄发,在中国宏观经济进入新常态、白酒行业尚未满血复苏的大环境下逆势增长,发展前景乐观。不禁好奇,地区性酒企成功的密码在哪里?是否能够一探究竟?
见证京城酒文化,超越经典有点柔
二锅头酒是京城酒文化的典型代表,已有800年历史。作为中国白酒行业中建厂最早的国有酒企,1949年建厂以来,红星作为二锅头品类的领航者,始终坚持走“名酒与民酒”并行的路线,做让消费者喝得起、喝得到、喝得好的大众名酒。承载着几代中国人记忆的红星,历年的销售beplay正规 一直保持二锅头品类市场销量第一的好成绩,并且坚守“品质是红星品牌的生命线”,在历次国家质量抽检中均为合格产品,荣获多项优质产品称号,以过硬的产品质量赢得了消费者的充分信赖,也成为老百姓认可的“放心酒”。
红星二锅头酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶,以优质红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料,清蒸清烧,老五甑工艺蒸馏,掐头去尾截取中段,长年窖存。酒质清澈透明,气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长。作为中国清香型白酒的典型代表,红星在全面继承北京二锅头酒传统酿制技艺的同时,不断进行技术革新,成功实现了二锅头降度、口感特色创新等成果。红星精心研制的蓝瓶二锅头在口感和品质上进行了全面升级,满足了消费者时尚化、个性化、多样化的消费需求,在市场上快速成长,不到三年时间就累计实现近4万千升的销量,现已成为红星的核心战略产品。
在2014年第21届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛上,红星蓝瓶二锅头酒一举获得金奖,得到了全世界的关注。赛事主席哈弗先生说:“一个布鲁塞尔的奖牌,是生产者对消费者的承诺和担保。”
2015年6月3日,北京红星股份旗下价值定制新品“红星手酿酒”正式上市。红星手酿酒,是目前酒行业第一款,也是唯一一款可以让消费者亲自参与酿制过程的高端白酒,有“红星二锅头”工艺和红星股份强大后盾作支撑。红星手酿酒的独特魅力,在于一个“亲”字,亲身体验、亲力亲为、亲手酿制,在挑陶坛、选酒料、装甑锅、观酒花、摘美酒、封酒坛等一系列酿酒环节,消费者都可以在酿酒技师的指导下亲自完成,亲酿一坛融入了自身的智慧与感情的佳酿,亲身体验古法酿造的神奇,见证手酿美酒的非凡诞生。除能亲身感受古法酿造的神奇魅力之外,优质原料选取、全程VIP式尊贵体验、36升大坛酿制、72小瓶分装等专属服务也将为消费者带来一场800年古法二锅头技艺的神奇传承之旅。从选料的那一刻开始,就注定了要倾注心灵,细心的培养,精致的加工,辛勤的酿造,最后才是这口中独一无二的味道。为达到最佳口感,宜将手酿酒封坛存放1年后再饮,红星酒厂酒窖可为消费者免费存放两年。此外,手酿酒的高端还在于酿酒的产量有限,由于是手工亲自酿酒,即要体现二锅头酒的“掐头、去尾、取中段的蒸馏工艺”,还要保留酒的精华酒体,100%的原配料也只能生产出72%的精华美酒。
品牌塑造强发力,央视舞台天地宽
2015年是白酒行业进入转型发展和深度调整的第三个年头,在这三年的全面洗礼过程中,白酒行业的发展面临了诸多机遇和挑战。2015年下半年,整个行业企稳回升,呈现了回暖的良好趋势,红星二锅头更是超额完成年度目标,在完全执行1-5月的央视《A特黄金组合》广告后,再增加11、12月《A特黄金组合》投放,并确定了2016年央视广告投放计划,较2015年有较大额度增幅。
北京红星股份有限公司总经理肖卫吾介绍说,红星业绩的大幅增长与央视平台的传播效果和广告中心的大力支持密不可分。2015年,红星首次投放央视自营项目,选择黄金招标段资源《A特黄金组合》1-5月隔日15秒广告,投放效果很好:2015年1-7月,红星投放在央视的“蓝瓶二锅头”在北京市场销售增长逾50%,全国市场增长逾30%。市场表现的突出让红星对之后的发展充满乐观,并表示“有机会一定加大对央视的投入,不会低于GDP增速”。
12月10日,中央电视台广告经营管理中心主任任学安一行来到怀柔北京二锅头酒博物馆,与北京红星股份有限公司总经理肖卫吾、市场总监鲁玉红等进行了深入沟通与交流。肖卫吾说:“我们希望在央视的多个频道上实现全面、全年覆盖,现在先深耕CCTV-1,之后要拓展到其他频道,全方位地展示红星二锅头的品牌形象。我觉得央视是国内最重要的媒体渠道,它影响力大,还便宜,对品牌的助力无人能及,是性价比最高的媒体平台。”