11月29日-12月1日,正值每两年一度的世界知名国际葡萄酒酿造、葡萄栽培设备技术专业展会——法国波尔多VINITECH SIFEL举办期间。全球最大的橡木桶公司之一法国圣哥安(SEGUIN MOREAU)橡木桶公司,作为本次专业展会的重要参展企业,于法国当地时间 11月30日晚,在被称为“世界美酒工艺圣殿”的波尔多酒城,主办了一场汇集全球五大洲精品葡萄酒、主题为“跟着美酒去旅行”的酒会,为展会期间来自全球各地的知名酒企名庄提供了一个交流品鉴平台。
圣哥安在橡木桶生产制作中对品质的严苛要求,使其在全球赢得了4500家合作伙伴的信任,其中不乏世界上最著名的葡萄酒和烈酒企业。而此次,中信国安葡萄酒业受邀作为本场酒会中亚洲精品葡萄酒的代表,正是基于圣哥安与中信国安葡萄酒业对高品质的共同追求。
“世界名庄”与“中国佳酿”的品质对话
在如梦如幻的波尔多酒城中,受邀出席的玛歌、人头马等名庄庄主和首席酿酒师,对来自亚洲的中信国安葡萄酒业代表酒品尼雅2014年份粒选赤霞珠干红葡萄酒表现出了浓厚的兴趣,纷纷与其首席酿酒师弗莱德·诺里奥交流沟通。
现场很多人表示,开始只是对这款来自中国的葡萄酒感到好奇而想尝试一下,没想到最后都被尼雅2014年份粒选赤霞珠干红“独特的个性、浓郁又柔和的口感”所惊艳。
波尔多酿酒顾问、波尔多名庄酿酒师Fezas表示,现场五大洲的6款酒中,他对尼雅葡萄酒印象非常深刻:“这款赤霞珠,酿造和橡木桶的陈酿都达到了完美极致。”
法国香槟Billcart-Salmonde的技术总监则认为这是当晚他喝到的“最好干红”。
圣哥安橡木桶的集团公司Oeneo总裁、人头马家族第七代传人Nicolas Hériard Dubreuil(右)与中信国安葡萄酒业首席酿酒师弗莱德·诺里奥(左)
“从very good、excellent到bravo、felicitation,中信国安葡萄酒业在今晚收获了无数的认可,全场嘉宾今晚都为这款中国葡萄酒投了喜爱的一票!”圣哥安橡木桶的集团公司Oeneo总裁、人头马家族第七代传人Nicolas Hériard Dubreuil表示。尼雅葡萄酒作为今晚亚洲葡萄酒的代表,在法国波尔多为中国葡萄酒增光添彩。
而中信国安葡萄酒业首席酿酒师,出身自法国酿酒世家的弗莱德,远涉重洋在中国新疆扎根15年之久,荣获中国政府“友谊奖”(中国政府为表彰在中国做出突出贡献的外国专家而设立的最高奖项)并在人民大会堂接受国务院领导亲切接见,成为获得此项荣誉的50位外国专家中唯一一位酿酒师。当晚,弗莱德带着他的心血之作回到故乡,和来自全球五大洲的精品葡萄酒庄一起分享中国葡萄酒的魅力。
“中国葡萄酒”和“法国橡木桶”的品质之旅
据悉,这几年来,中信国安葡萄酒业尼雅葡萄酒的粒选年份酒已屡获多个世界级葡萄酒大赛大奖,在荣获了法国权威杂志《吉伯特&盖拉德葡萄酒指南(Gilbert&Gaillard)》的金奖之后,又在“全球五大国际葡萄酒比赛之一”的柏林葡萄酒大奖赛中摘得金牌。而今年同时还是尼雅葡萄酒自2004年出口欧洲以来的第十三个年头,出口欧洲十三年来,尼雅葡萄酒不断接受着来自欧盟各项严格认证的检验,得到了来自欧洲各葡萄酒生产大国消费者的喜爱。
尼雅2014年份粒选赤霞珠干红葡萄酒
此次参加酒展的尼雅2014年份粒选赤霞珠干红葡萄酒,是中信国安葡萄酒业自2008年推出年份酒系列以来的第7年,尼雅年份葡萄酒坚持只甄别风土最为卓越的年份。正是这份对高品质不懈追求的共同理念,才让来自中国的尼雅葡萄酒与来自法国的圣哥安,在“跟着美酒去旅行之夜”的酒会现场,携手演绎了一段记忆犹新的中国味道,让来自世界各地的葡萄酒专家感受中国新疆天山北麓这个优质产区独特的风土魅力。