一担粮二锅头，由北京二锅头集团、北京二锅头酒业股份有限公司与一担粮(北京)酒业有限公司联合出品。
二锅头集团董事长高调提出，要解放思想、大胆前进，所以结合自身的优势和短板，实行大胆的改革，与塑造了“黑土地”神话的李红军董事长进行了深度合作。李红军董事长在团队、渠道、营销方面具有无可比拟的优势，当然雄厚的资金也是两家共同的强项，一担粮二锅头可谓强强联合的结晶。
一担粮二锅头在传统二锅头的酿造技术上结合消费者需求，运用中国白酒业泰斗级高科技酿造技术，历经四年，最终打造出具有颠覆性的全新二锅头产品。一担粮二锅头传承老北京二锅头的传统酿造技艺，产品选用优质高梁为原料，以麸曲为糖化发酵剂，采用老五甑发酵法，混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾，长期储存、精工勾兑而成，具有酒液清澈透明，酒体醇厚，绵甜爽净，余味悠长等特点，饮誉全国。
一担粮“挑担老人”的标非常吸弓人，其实蕴涵了很多意境。一个老汉、一担粮食、一双脚印、腰间一个酒葫芦，传递的是历史，是粮食酒，是大众，是脚踏实地、勇以担当、累而不懈，是有生活、有梦想，是有酒相伴、乐享生活、快乐人生。
繁华都市、紧张生活、怀揣梦想、不停奋斗;无论成功与否，无论成绩大小，每个人都有梦想，在梦想中所有人都有一份田园梦想，就像那挑担老人一样：一片地、一间房、一杯清茶、一壶小酒、日出而作、日落而息、无忧无虑自在生活。
“一担粮”更蕴涵着一段历史、一个风俗、一种久违的味道!一担粮二锅头是一瓶酒、更是一段历史的回顾，副地地道道老北京生活画面的缩影。他不但愉悦了人们的生活，更是增加了人们对于北京的真实了解。他让当今现代人喝着小酒、侃着大山，在尽情地享受中慢慢地享受生活，享受北京!
一担粮二锅头酒在传统白酒的喝法上给予了年轻人特有的创新。在保留一担粮二锅头的精髓基础上，重新调配带来“不一样温柔的口感”以根据个人口味随意调配，可加冰，加果汁，加饮料的二锅头，引领全民进入自制鸡尾酒的时代。
对于“一担粮”二锅头的诸多创新，中国酒业协会副秘书长兼白酒分会秘书长宋书玉先生给予了高度评价，“白酒产品上一点点的创新都很难，一担粮二锅头的研发成功解决了很多创新难题。”
一担粮二锅头的创新点出现的是既猛烈而又连绵不绝。正如他的名称“一担粮，二锅头，非常北京，绝对温柔。”为那些正在以创新撬动市场的白酒品牌坚定了信念，为中国传统白酒的创新由“小荷才露尖尖角”的时代迈向“干树万树梨花开”的时代吹响了号角、树立了榜样!
