8月21日，华润创业发布2015年度中期业绩报告称，截至2015年6月30日，公司综合营业额为946.6亿港元，比去年同期增加13.4%，但股东应占综合亏损为43.27亿港元(去年度同期盈利9.29亿港元)，包括了商誉减值拨备20.14亿港元及重新计量待出售组合亏损22.22亿港元。公司不派发中期股息。
零售业务继续严重拖后腿，好在这一业务连同食品和饮品业务(即全部非啤酒业务)都将被华润创业剥离。
8月3日，独立股东已正式通过以300亿港元的价格出售全部非啤酒业务予母公司华润集团的决议，出售所得的大部分款项将以特别股息的形式向股东派发，预计12.3港元/股的特别股息将于10月底派付。此前，华润创业出售非啤酒业务的价格为280亿港元，特别股息为11.5港元。
剥离非啤酒业务，意味着华润创业出售了占公司比重约八成的零售、食品及饮品三大业务，其中包括华润万家、苏果、欢乐颂、太平洋咖啡和怡宝等知名品牌。交易完成后，华润创业将成为一家专注于啤酒业务的公司。
通过持续完善产能布局，加上因地制宜的销售策略，华润啤酒业务一直以来都表现不错，雪花啤酒已连续9年为中国市场最畅销的单一啤酒品牌。
“这次转型将让我们市场领先的啤酒业务价值从原有的符合结构中释放出来，以及免却非啤酒业务短中期所面临的模糊前景和持续挑战。”
华润创业在财报中表示。今年上半年，啤酒业务的营业额和应占溢利分别为196.09亿港元和5.44亿港元，分别较去年同期增长6.1%和30.5%，市场份额超过23%。
受益于精制酒销量的快速上升，啤酒业务的整体平均价格比去年同期上涨了约6.8%。华润表示，将加大对精制酒的推广，优化产品组合。
尽管受宏观经济放缓及不利天气情况影响，啤酒市场整体容量下降，这一业务的销量较去年同期下降了0.8%至约624.9万千升，但表现仍然好于行业平均水平，其中雪花啤酒的销量约占总销量的90%。
期内，金威啤酒的设施开始生产雪花啤酒，强化了这一业务在华南地区的地位。2013年，华润雪花以53.8亿元人民币的价格收购了金威啤酒旗下7家啤酒酿造厂，以产能计算是中国啤酒行业在过去五年最大型的收购之一，如今双方后勤部门及部分运营功能已整合。截至6月底，华润集团在中国内地25个省份经营着98间啤酒厂，年产能超过2000万千升。
