如今80、90后消费者迅速崛起，以及60、70后消费力的逐渐下降使得酒行业消费市场呈现出青黄不接的现状。自从今年春季糖酒会以来，定制酒和养生酒便成为了站在2016年酒行业风口的两个关键词。定制酒可以满足新生代消费者的个性化与小众化需求，而养生酒恰恰也满足了中老年消费者对于健康饮酒、理性饮酒新风尚的追求。从2009年开始，茅台将触角伸向了保健酒领域后，随着市场消费需求的变化，保健酒与定制化有机融合，更加完善了产品的结构。
都说得市场者的天下，而争夺市场的核心在于对市场制定清晰地战略性布局。早在2010年茅台白金酒公司为了虏获年轻人的个性化需求，开始提供个性化定制服务，当保健酒遇上定制酒，一时间市场效果非同凡响。经过6年的发展，近日茅台集团白金酒公司全国运营中心在北京升级亮相。全新升级的白金酒全国运营中心，定位更加精准，功能更加完善，目标更加清晰，服务更加多元，在多样化探索的过程中顺应市场和消费的升级，实现了产业升级、定位升级、功能升级、产品升级和服务升级。运营中心包含了中国健康养生酒开发示范基地、中国婚庆个性化酒定制中心、白金酒公司全国个性化酒定制中心、白金文化艺术酒全国定制中心等十几个核心业务功能，共同构成白金酒公司全面突围酒业市场调整的战略性布局。
一个企业的发展就如同一棵树，大树的外观则是消费市场，其是否繁荣，要看作为根基部分的产品布局是否深入、全面。明确的目标、全面的产品布局、多元的服务都使得茅台白金酒成为了各地经销商趋之若鹜的重要原因之一。全国的27家品牌运营商日前齐聚首都参加重点品牌及达标品牌运营商座谈会，并分享了各自运营品牌的成功之道。
茅台集团白金酒公司董事、总经理蔡芳新在此次座谈会上表示，白金酒公司要在“十三五”期间打造3-5个核心品牌，5-10个重点品牌，20个达标品牌，构筑白金酒品牌集群。品牌集群的建立，代表着茅台白金酒公司为消费者勾勒出了更加清晰的产品主线，并能够通过更加丰富的产品品牌辐射到更多的消费人群。
众所周知，茅台集团品牌集群构建海纳百川，白金酒如何才能着力打造核心品牌、重点品牌呢?在此次座谈会上，董事、执行总裁陈宁提出要建立“茅台集团白金酒公司品牌商联盟”。同时陈宁强调，勿砍大树当拐杖，一定要严格按照茅台集团品牌管理办法进行运作，在支持品牌发展的同时，也要加强对品牌的保护和管理。
