2016年7月6日下午，安徽宣酒集团通过市光彩事业促进会率先捐款120余万元用于抗洪救灾，再次彰显了对社会责任的担当，交出了沉甸甸的爱心答卷。
今年上半年，集团绘制的发展答卷，同样分量十足：产销继续保持两位数增幅，入库税收11462万元，比去年同期增长12.75%。在“十三五”开篇，“宣酒工匠精神”生根开花，调结构转方式促升级主线凸显，铺展新的蓝图、迈开新的步伐!
一个理念更加坚定——
5月6日，中央电视台大型纪录片《工匠精神》开机仪式在宣酒集团小窖酿造基地举行。作为全国白酒行业唯一、我省首家入选该系列纪录片的企业，宣酒缘何获得央视青睐?
总导演孟繁文这样说，在弘扬工匠精神方面，宣酒集团确实走在了前面。“不仅是对专业技能的推崇，更是对精益求精爱岗敬业精神的倡导，值得推广传播。”
“宣酒工匠精神”，从破土而出到落地生根，历时一年。在这个初夏，绽开芬芳。
围绕“三专、三化、四字诀”，今年以来，宣酒集团在生产管理、绩效管理、人才培养等各环节，均出台了相应的规章制度，让这一理念更好地结合岗位实际，落地落实。
在这个过程中，“宣酒工匠精神”的内涵越来越丰富，越来越深入人心。
品质管理部的季红在包装来料检验岗位，对这道看似简单枯燥的生产工序，她从“工匠精神”中总结出了自己的感悟：“工作质量精细化、检验制度标准化、包装来料极致化”。吴程峰是储酒中心的员工，他从“工匠精神”中汲取了力量，“练就听泵音的专业技能，努力成为白酒行业第一流的卸酒工。”
凝心才能聚力。“宣酒工匠精神”，已成为集团上下坚定不移倡导的理念，董事长李健的认识更深一层，“在白酒行业深度调整期的新业态下，践行‘宣酒工匠精神’是我们实施供给侧结构性改革的必然选择，是加快企业调转促的必由之路。”
在他看来，宣酒调转促的每一步，都与工匠精神的实质相得益彰、相辅相成。对集团而言，调结构，调整的是发展战略，优化产品结构，即聚焦于一款主打产品，正对应了“三专”——专注、专心、专业;转方式，转变的是管理方式，目的要达到“精、准、细、严”四字诀的要求;促升级，要促进产品品质提升，追求的是“三化”——精细化、标准化、极致化。
一条主线愈加凸显——
调结构、转方式、促升级这一条主线，在宣酒发展路径上愈加凸显。
品质提升，仍然是集团调转促的出发点和落脚点。4月16日举行的首届中国白酒大师论坛，“中国宣”凭借“三香合一”的独创工艺，荣获“优秀创新产品奖”。
据集团总酿酒师、国家白酒工艺大师高传强介绍，今年上半年，品质工程成为当之无愧的“一把手工程”。“集团高管团队多次赴国内名酒厂学习交流，深入研讨后，再次明确了宣酒主攻方向——酿造最具性价比的优质白酒，做国内中档白酒的领导者。”
品质提升，依靠的是技术升级和科学管理。宣酒首创的“三香合一”新工艺，每一道工序都分解为一个个标准化的技术模块，各环节对标实施。
仅酿造生产管理环节，就设置了从酿造师到窖泥培养师12项工种，每个工种又制定了每日百分制的考核标准，日考核、月复核、年审核。高传强深有体会：“技术标准化，流程才能规范化，品质才会达到极致化。”
技术升级是品质的基础，科学管理是品质的保障。今年初，集团运行了新的绩效评估体系，这是一套充分体现德鲁克管理思想精髓的新机制。每一个工种年终评出各自的“工匠之星”，三年中若能两次问鼎“工匠之星”，则被授予宣酒的“工匠王”，将享受企业的特别津贴。
用集团人事经理姚中春的话说，“绩效评估的核心要义是为员工搭梯子，选员工所爱、用员工所长，让人人争当第一，实现职业理想。”
战略聚焦、管理升级、品质提升，调转促的实际效果，最终还是体现在市场上。今年上半年，宣酒表现依然抢眼，稳居合肥市场前三强，在淮北、宿州皖北市场拔得头筹，并进军豫东、苏北、苏南市场，一路攻坚拔寨。
一张蓝图正在铺展——
在调转促这条主线带动下，一张新蓝图正在铺展：
6月，市政府与宣州区政府设立的重点产业发展基金“1号基金”，首先确定投向宣酒集团，助推企业上市做强做大。
与此同时，市本级确立建设的唯一一个特色小镇——“宣酒醉美小镇”，已提上议事日程正在规划……
蓝图上，四大发展目标清晰：争做国内大众中档白酒领导品牌，建成全国最大的小窖酿造基地，成功上市，进入全省民营企业纳税十强。
李健已找准发力点：“宣酒将进一步拓展产能规模，新建5个酿造车间，使窖池总数达到7600条;将进一步开拓全国市场，努力确保年销售额、利税增幅达20%;用3年时间建成全国白酒行业第一家5A级旅游景区。”
我们期待，这张新蓝图早日成为现实，这份发展答卷一定更加精彩!
