茅之行酒业:专注酱酒高品质打造,走高质量发展之路

2023-07-02 21:46 中国酒业新闻 beplay体育app下载地址字号:【 】【 】【 参与评论阅读:

根据酱酒产业报告beplay正规 呈现,2022年中国酱酒产能约70万千升,同比增长16.7%,约占我国白酒总产量671.2万千升的10.43%;实现销售收入2100亿元,同比增长10.5%,约占我国白酒总销售收入6626.5亿元的31.69%;实现利润约870亿元,同比增长11.5%,约占我国白酒总利润2201.7亿元的39.51%。可以看出,酱酒产能占比仅为全国总产能的十分之一,利润却超全国白酒总利润三分之一,酱香白酒无疑是以高品质领跑行业市场的典范。

目前,酱香白酒的市场体量还在进一步扩大,但在产能方面仍有缺口,市面上所呈现的高品质酱酒,其产地均来自茅台镇核心区域,酿造生产离不开茅台镇不可复制的稀缺资源。注定酱酒以稀为贵,酿造一瓶高品质的酱香白酒,需要历经1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,并经过长达5年以上的储藏、酱酒大师精心勾调才能完成,对产地要求严苛、时间成本高,从而导致优质酱酒产量有限,而工序越复杂,年份越高的酱酒更受消费者欢迎,这也是酱香白酒以10%的产能却能占据近40%利润的重要原因之一。

身处茅台镇中心地带的茅之行,正依托其得天独厚的环境地理优势,糅合时代元素与传统酿造技艺打造高端酱酒产品,坚守“品质铸就品牌、品牌成就价值”的道路,以“茅之行系列酒”助推酒业高质量发展。不仅保留了传统坤沙大曲纯粮酿造工艺和工坊氛围,更在高新技术的支持下不断进行研发和创新。通过科学的生产流程,提高产品的稳定性和一致性,同时也提升了生产效率和质量控制的精细化,贯彻落实“诚信经营、质量至上”的运营理念。

从上个世纪的茅之行酿酒作坊再到如今的茅之行酒业有限公司,二十多年的发展中一直与传统酱香白酒酿造工艺紧密相连,为实现百年品牌愿景而努力奋斗。但在2016年酱酒热潮下,衍生了大量酱酒企业不断涌入市场,酱酒产品生产模式趋于一致,同质化竞争严重,酱酒品质的概念表达逐渐模糊,“及时转变,寻求高质量发展”成为茅之行不断提及的关键词,这并不仅仅指产品本身的质量,更涵盖对历史文化的传承、对传统工艺的坚守、对消费者需求深入了解等广泛内容。

紧跟消费者需求的变化,不断拓展品牌的市场空间和辐射力。茅之行聚焦品牌文化内涵,深挖红色精神文化领域,通过借鉴并融入这一强烈的红色元素,凸显茅之行丰富的历史故事和崇高的时代意义,增强消费者认同感,打造品牌差异化、打破酱酒同质化,以精准策略在市场竞争中保持着持续的增长和良好的市场反馈。

稳抓产品质量、构建品牌文化底蕴,茅之行于2022年启动全国运营中心全力提升品牌认知,线上beplay好玩吗 平台覆盖、线下酱酒体验馆、直营店遍布全国,以招募、培育、孵化等模式,力争让茅之行品牌继续稳步成长。

拂动品牌的璀璨华章,传承和弘扬中国酒文化,茅之行正持续加快“品质+文化”战略层面上的步伐,实现不断进步的趋势,为消费者带来真正的酱酒品牌价值。在现代尘世的商业洪流中,茅之行紧守品牌高质量发展的指南针,忠诚于品质,追逐着卓越,始终坚持以酿造正宗茅台酱酒为使命,以产区传统酿造文化为经典。在保持自身特有风格的同时,让酱香旗帜飘扬全国各地。

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