虽风月同天,婵娟与共,终抵不过同坐一席,酒敬团圆。中国人对于团聚有着更深更多的需求,只要有大事喜事,就离不开宴席。招呼上亲朋好友,坐上桌,满上酒,把喜传递出去,才算是皆大欢喜。
多年未见的好友相逢,亲如手足的同事相约,血脉相连的家人相聚。面对我们珍视的人与情感,只有宴席,能将这一切,融入其中。
宴席的起源
宴席,又称“筵席”。所谓 “筵”和“席”,都是指竹苇做的席子。古时人们在聚会餐宴之时,大都席地而坐,故称筵席。我国筵席之风上溯至夏商时期,最开始由祭祀发展而来,由民间发扬光大,成为独具特色的文化习俗。
如今,宴席已随处可见,发展成了维系情感的重要方式。人们通过宴席表达感激、祝福和良好愿景,增加彼此之间的感情。在中国传统文化和现代潮流的熏陶下,我们的宴席文化也愈加丰富多彩。
酒在宴席中的作用
在古时,人们进餐时将酒食置于筵席中间。所以筵席同时也含有酒馔的意思,慢慢也就发展出了“酒席”的称呼。如今在很多地方,宴席仍被当地人称为酒席。
酒,从祭祀时出现在筵席上,发展为现在宴席上必不可少的“单品”,一路见证一种文化的完整衍化。所谓“无酒不成席”,也就逐渐被大众接受和习惯。
宴席喝酒有讲究
一场讲究的宴席,挑一个对的酒是必不可少的点睛之笔。一看品牌,二看品质,三看寓意,能得三而全者,就是宴席优选用酒。叙府,无疑完美符合以上三个条件。
讲品牌。叙府因传承酒都宜宾古“叙州府”千年酿酒工艺而得名,至今已有40多年的品牌发展史。凭借“国营”时代打下的品质基底,开启“国优”时代,如今在川酒集团的加持下进入高速发展的“国企”新时代,成长为酒都宜宾第二张白酒名片。旗下产品无不荣誉满身,“国家质量奖银质奖章”“国家优质酒”称号“亚太国际博览会金奖”等各项大奖不一而足,品牌含金量之高,不言而喻。
讲品质。作为古法工艺的传承者、五粮酿造的坚守者,叙府始终坚持“品质为先、价值先行”的发展理念,坚守“国优”品质,精选高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料,依托绿色有氧生态空间,利用老糟坊和老窖池,在传统固态法工艺酿制技艺的基础上不断创新改良,再由国家级白酒勾调团队“画龙点睛”,让每一滴叙府酒都经得起品鉴,配得上喜欢。
讲寓意。一杯叙府酒,半部酒都史。叙府的酒承载着美酒之源、酿酒之技、赋酒之篇、饮酒之道、品酒之艺的千载酒都文化。宴席是为了相聚,相聚是为了一叙,使得宴席与叙府独特的“叙文化”相得益彰,加之叙府产品外观集合国风文化和设计之美与一体,镌刻酒都深厚人文,自是宴席用酒的绝佳之选。
秋风凉意起,月圆人儿近。桂香四溢的季节,中秋和国庆两大节日款款而至。你是否已做好了团聚的准备,和家人朋友们团圆一叙,品味大国浓香真情。
