恪守六个坚持 古法酿酒集团书写璀璨发展史

2023-09-26 17:01 中国酒业新闻 beplay体育app下载地址字号:【 】【 】【 参与评论阅读:

茅台镇7.5平方公里核心酱酒产区内,酒企林立。能从这片竞争激烈之地脱颖而出的企业,皆身怀绝技。贵州古法酿酒集团有限责任公司,自创立以来始终坚持“一个事业、两个培养、三个不做、四个干净、五个优良和六个恪守”。这“六项坚持”在漫长的岁月中,已经深深烙印在贵州古法酿酒集团有限责任公司的基因中,成为引领企业稳步向前的精神纲领。

孜孜不倦 坚持一生做酒

经历了中国酱酒发展全时代的陈祖铭,在茅台镇颇具名望。从创业至今,他恪守承诺与本分、恪守初心与坚韧、恪守感恩与热情,以酿造高品质酱酒为己任,以弘扬酱酒文化为使命,以坚持一生做酒为人生信念,将一生热情投射于酱酒事业之中,激情满满,大踏步前进。

在他的影响下,古法酿酒集团全体员工坚持“品质至上”的匠心内核,“择一事,终一生”成为很多员工的人生信条。正是因为有了信仰,公司制定了严格的生产规则。从原粮种植、包材生产、采购、进厂检验、大曲生产过程检验、制酒过程检验、贮存勾兑过程检验、成品酒生产过程检验到出厂检验,设置了多重防线。

三大自信 企业不断向上的源动力

古人有云:“谦虚能使人进步”,而自信更能使人焕发出更强战斗力和生命力。品质自信、营销自信和发展自信是古法酿酒集团能够闪耀茅台镇的关键所在。四十年如一日,严格遵守12987坤沙酱酒酿造工艺是品质自信的基石;坚持品牌建设,加强市场拓展以及强大的执行力是营销自信的关键;四十年的积累,四十年的坚守,四十年的奋斗所积蓄的力量,成为古法酿酒集团发展自信的源泉。

如今,古法酿酒集团已经发展成一家集科研、生产、销售于一体的现代化酒业集团。拥有配套完善的生产车间、制曲车间、科研定点窖池、封坛基地等,年产量可达1000多吨,老酒储量达3000余吨。除此之外,公司还提供从酒体设计、品牌开发到市场运营的一站式服务,深得客户信任。虽然企业已经颇具规模,但是陈祖铭并不满足于此,他希望古法酿酒集团能在未来能够稳步前进,走得更稳,走得更远。

契合市场需求 打造齐备产品矩阵

“品质自信、营销自信和发展自信”固然是带动古法酿酒集团向上发展的源动力,但如何赢得消费者的信赖同样是一门大课题。如今,酱酒行业回归理性成为主旋律,与如何布局酱酒赛道下半场,成为一家酱酒企业能否继续稳步前行的关键点。

在众多酱酒企业加速布局高端产品的同时,古法酿酒集团却坚持“高品质,亲民价”的策略。尽管行业专家普遍认为酱香型白酒天生的基因就应该高端化,高端化也会带来足够的利润空间,但毋庸置疑的是,市场消费需求并不因为白酒企业的主观意愿发生改变,过度集中的高端化将成为核心品牌的红海战场,抢夺经销商、争夺消费者成为未来的焦点。 在这波“提档升级”的浪潮中,陈祖铭并未盲目跟进,而是聚焦一般消费人群的消费需求。在他看来,这部分非高端自饮和一般馈赠消费人群对价格高度敏感,伴随着核心酱香型白酒品牌价格的不断攀升,导致敏感型消费者选择面变窄,间接促进了古法酱酒品牌的知名度上升。再配合,企业在定制酒市场和封坛酒市场的发力。如今的古法酿酒集团已经形成了完整的产品矩阵。

不忘初心,方得始终。陈祖铭这样一位满怀激情与信念的企业掌舵人,紧抓时代脉搏,精心打造深受百姓喜欢和信赖的产品,并以弘扬酱酒文化、传承中华国粹为己任,一步一个脚印,踏实经营,用心传承,堪称时代楷模。而这样一位值得人们敬佩的匠人,如今依旧奋战在企业经营的一线,带领员工持续向前,诚如他自己讲道的那样:“在这竞争激烈的时代,古法酿造集团不能退缩,不能冒进,要稳扎稳打,实现成为行业佼佼者,推动酱酒文化走向全世界的既定目标。”

    关键词:古法酿酒集团来源:beplay体育app下载地址 佚名
    (责任编辑:梦露)
  • 上一篇:从历史典故中走出,追溯贺天下酒业国学文化传承发展之路
  • 下一篇:没有了
  • Baidu
    map