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(2022年9月26日)近日,全球知名酒业集团帝亚吉欧旗下单一麦芽威士忌品牌慕赫(Mortlach)于中国上海隆重发布慕赫30年单一麦芽威士忌2022年度限量版。为呼应品牌勇于突破的胆识与精神,此次中国首发选择于包容多元、创意碰撞的城市代表——上海举办。集团及品牌代表与众多威士忌品鉴家及跨界威士忌爱好者在包裹着慕赫午夜之蓝的黄浦江畔,共同见证了被誉为“午夜秘藏”的慕赫30年破夜问世。
图1:慕赫30年单一麦芽威士忌2022年度限量版中国发布(由右至左:帝亚吉欧中国市场总监张维扬、新媒体艺术家刘佳玉、帝亚吉欧中国高级品牌大使王永鑫)
引人探索的揭秘体验及品鉴晚宴,将慕赫自1823年至今勇于开创的传奇品牌历史以及今年首次亮相的年度新作慕赫30年一一呈现。同时此次发布会上,慕赫特邀国际知名新媒体艺术家刘佳玉以酒厂起源地斯佩河畔为原型,以虚拟影像技术将充满神秘色彩的午夜斯佩塞再现,以艺术致敬慕赫自起源至今勇于开创的突破精神。
午夜秘境,探藏封已久的醇劲法则
创立于1823年的慕赫酒厂,是斯佩塞地区达夫镇的第一家合法威士忌酒厂。创始人考威父子以卓越的科学视野建立了酒厂的根基,亚历山大·考威更开创了被称为慕赫“酿酒之道”的2.81蒸馏法。这一特有蒸馏工艺奠定了慕赫醇厚深邃、口感强劲的酒厂个性,使其在以轻盈花果风味为主流的斯佩塞产区中别具一格。以缜密的理性科学思维为积淀,以勇于突破桎梏的胆魄为引领,“醇劲法则”的两面碰撞,奠定了慕赫以2.81蒸馏法为核心的醇劲野性风格。
近200年间,勇于开创、不畏挑战的突破精神伴随慕赫延续至今。在慕赫首席调配大师克雷格·威尔逊博士(Craig Wilson)眼中,慕赫缜密复杂的蒸馏系统正是酒厂代表性突破创举,这一传奇工艺带领着酒厂不断前行。他表示:“通过2.81蒸馏法,慕赫突破性地融合了细致麦香、馥郁花果以及标志性的醇厚肉香三种风味个性。随后甄选不同橡木桶进行熟成,在不同年份的作品中诠释多面丰富的醇劲风格。这样的重雪莉风格让慕赫在斯佩塞产区中占据了特殊的地位。”
图2:慕赫30年“午夜秘境”品鉴晚宴现场
本次发布会选址于外滩万国建筑博览群之中,历史与摩登在此汇聚。步入会场入口的旋转门,来宾犹如穿越了时空、就此进入了慕赫“午夜秘境”。首先进入艺术展区,慕赫携手新媒体艺术家刘佳玉共同创作的数字艺术作品——《入慕,尽染 Layer on Layer》引人沉浸。作品以影像与装置突破思维疆域,于黄浦江畔打造了一处流动的“午夜秘境”。艺术家以虚拟影像将蕴育了慕赫醇劲风味的生命之河——斯佩河畔引至眼前,湍流不息的河流光影如同每一次理性和野性的碰撞,以迸发之势不断涌现。来宾在深度沉浸的感官体验中,为威士忌与艺术的精神共鸣而深深震撼。
图3:慕赫携手新媒体艺术家刘佳玉共同打造数字艺术作品——《入慕,尽染 Layer on Layer》
随后进入品牌空间,来宾将通过一本用于揭秘慕赫“醇劲法则”的“午夜之书”,以三个揭秘道具为线索,深入当晚的秘境探索。在发布现场延展不断的慕赫“午夜蓝”中,铜质金属蜿蜒,与陆续出现的慕赫12年、16年、18年、20年四款代表性家族产品相互映射。深邃层叠的神秘氛围间,慕赫2.81蒸馏法的秘密隐藏在6座蒸馏器以及复杂工序的模拟器后,来宾使用“午夜之书”中的镜面道具即可揭晓。
图4:慕赫12年、16年、18年、20年四款家族代表性产品依次亮相
入夜而动,释“午夜秘藏”醇劲风味
午夜蓝幕徐徐升起,晚宴正式开启。帝亚吉欧高级品牌大使向到场嘉宾娓娓道来慕赫开拓先驱三重突破与创新精神,并邀请在到场宾客以酒厂徽章道具启动品鉴盒,逐一品鉴经典家族的醇劲风味。随着光影褪去,夜幕降临,来宾以慕赫密钥共启最后一道神秘机关,此次全新发布的“午夜秘藏”慕赫30年于暗夜中缓缓启盒,震撼亮相。
图5:“午夜秘境”慕赫30年震撼发布
作为酒厂醇劲风格的藏锋新作,这款陈酿了30年光阴的高年份威士忌,开创性臻选了波尔多红酒桶、Calvados橡木桶和Guatemalan朗姆桶三种特选橡木桶进行二次熟成,并将酒液在四分之一定制桶中最后融合。克雷格·威尔逊博士以突破性用桶手法,将慕赫的醇劲风格与成熟野性发挥至深,成就了“达夫镇野兽”又一藏锋力作。发布会现场,克雷格博士以视频形式与在座嘉宾分享了自己对于慕赫酒厂风格的理解,“慕赫对醇劲野性风味始终不懈追求,酿造过程包容着艺术与科学共同造就的美。以品鉴家的角度,慕赫很适合在日夜更迭后慢慢感受,当你的感官触角逐渐敏锐,醇劲的风味张力也随之释放。”
图6:慕赫首席调配大师克雷格·威尔逊博士(Craig Wilson)讲解慕赫传奇工艺
曾给予慕赫“达夫镇野兽”知名赞誉的国际烈酒权威评论家、威士忌作家戴夫.布鲁姆(Dave Broom)也以视频形式分享了他的品鉴感受,“我能明显感受到慕赫的醇劲风格特点在这支30年新作中被推高了又一个层次。饱满的古金色酒液交织着黑莓、太妃糖、黑朗姆酒的繁复甜韵,标志性肉质鲜味和木质气息,在一缕轻微的黑胡椒辛香中,汇成了热烈丰厚且悠长有力的奢华口感。”
图7:国际烈酒权威评论家、威士忌作家戴夫.布鲁姆(Dave Broom)分享
隐于斯佩河畔,显于午夜秘境,源于斯佩塞的醇劲奥秘就此开始揭晓,未来慕赫还将通过更多具有体验感和突破性的揭秘体验,吸引“冒险家们”深入感受隐匿于斯佩塞午夜的“达夫镇野兽”之味,见他人之所未见。自此次中国市场首批重磅发布后,慕赫将陆续释出该年份的年度限量小批次臻藏。慕赫30年单一麦芽威士忌2022年度限量版(酒精度数为49.1%,700毫升/瓶),全球仅发售350瓶。
【关于帝亚吉欧】
帝亚吉欧是全球知名的跨国酒业集团,汇聚超过200个优质酒水品牌,销售网络遍布180多个国家及地区。旗下产品包括深受消费者青睐的苏格兰威士忌品牌,如尊尼获加(Johnnie Walker)、苏格登(The Singleton)、慕赫(Mortlach)、泰斯卡(Talisker)、乐加维林(Lagavulin)等,以及不同酒精品类中的优质品牌,如百利甜酒(Baileys)、添加利金酒(Tanqueray),斯米诺伏特加(Smirnoff)、唐·胡里奥龙舌兰(Don Julio)及健力士黑啤(Guinness)等。帝亚吉欧还持股水井坊,是唯一一家投资了拥有国家认证文化遗产的白酒品牌的国际洋酒公司。
帝亚吉欧立足本土发展,发掘中国烈酒消费市场机遇,维持稳定业务增长,并持续加码投资与创新,以更高端、多元的产品组合满足本地需求,落实深耕中国市场的承诺。同时,帝亚吉欧在全球积极推行环境、社会及公司治理(ESG),推广理性饮酒、倡导包容性与多元化,促进从谷物到酒杯的全产业链可持续发展,从而打造更为健康的行业生态。更多理性饮酒的相关信息,敬请访问DRINKiQ.com。
帝亚吉欧同时在伦敦证券交易所和纽约证券交易所上市。更多关于我们的员工、品牌以及业绩的信息,敬请浏览www.diageo.com。
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