近日,为推进贵州酒产业品牌建设,推荐贵州酒业影响力人物,贵州白酒产业发展高峰论坛暨在贵阳举行,并且将颁发酒业十大创新品牌、十大新锐人物、工匠传承企业群英榜奖项。其中,贵州酱香酒传承者梁绍辉先生荣获新锐人物奖,赞扬梁绍辉先生为推动贵州白酒产业发展做出了良好表率及贡献。
但是这获奖背后的故事却鲜为人知。到底何谓酱香酒?而梁绍辉先生又是如何创新传承建立酱酒盟的品牌呢?
其实自古以来,中国就有各种“白酒文化”,是“劝君更尽一杯酒”的豪迈,又或是与好友的“明月几时有,把酒问青天”的潇洒。而我们所说的“酒文化”往往也分南北派别,在贵州茅台镇酱香酒这样一个特定载体场景中,诞生了所谓“忠孝节义”四全的酱酒文化。
北大才子酿酱酒
谈到酱香酒,不得不提到酱酒盟创始人——梁绍辉,如果说一方水土养一方人,那么这千年茅台镇则孕育出酒界“翩翩梁公子”来,他本人也如这酱酒般,细腻醇厚,偶尔带有一种离经叛道的创新精神。
梁公子出生于千年古镇茅台酿酒世家,是仁怀历史考上北大的二人之一,是名副其实的“才子”。而正因为是“才子”才更具有离经叛道的勇气。2006年毕业于北大经济学院本科的梁公子,刚开始与大部分同学一样,选择高薪金融行业,拿北京户口。
所谓人生如戏,戏如人生的美妙之处就在于,你永远不知道你的下一个选择,你也不知道生命会带你到哪里去。
在2008年,在北京生活了整整六年的梁公子,毅然决然回到了茅台镇,不为别的,就只为“酒”,让人瞬间超脱豁达,也能柔情似水的酱香酒!
试想一个北大毕业的才子,一意孤行的孤行回到小镇来做酒?说没有非议是不可能的。毕竟北京是人人向往的大城市,有灯红酒绿,有繁华街道,有谁选择来茅台镇做着辛苦事?但是,每一个不被人理解的选择背后,肯定蕴含着无穷的力量,就如梁公子说:“我选择回到贵州,是因为知道“金矿”在那里,等着我去挖掘“。当然除了金矿之外,还有一份浓烈如酒的热爱!
2010年,27岁梁公子开始走上创业之路,他只有一个目标:打造专属酱香酒的知名品牌。他觉得酱香酒本身已经不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种文化象征,即酒文化的象征,它变化多端如精灵,又炙热似火,冷酷像冰。梁公子也是想用“酱香酒”来证明宁愿做自由烂泥塘里摇头摆尾的小泥鳅,也不做受人束缚昂头阔步的千里马。
匠人匠心传承酱酒之路
但创业岂非是一帆风顺的,在赚到第一桶金后的低迷期中,梁公子开始更深入的思考:自己究竟想要什么?如何定位“好酒”的概念?但是想要改变整个白酒生态和游戏规则,是件比登天还难的事,企业转型之路异常荆棘,让梁公子的白酒生涯在这时期停滞。
但没几个月,梁公子很快重振旗鼓,并早就在心中布好每一步要走的路。梁公子成立了“酱酒盟”他希望为万千酱香白酒的粉丝带去真正的,能被世人所记住的酱香白酒!
他用平价营销100%纯大曲捆沙酒,让更多“饮者”受益,他希望能够在这个细分领域建立一套标准,今后对所有酱香型白酒做个客观合理的评价,是什么等级的酒就卖多少钱,建立一套消费者看得懂的标准体系。他希望做酱香白酒的匠人,用真正匠心制作好酒,才不负这“酒“文化,忘却生死利禄,才是中国大丈夫精髓所在!
梁公子此番对酱香白酒的传承与创新正如所创企业理念一般“匠人匠心酿酱酒,善念善行结善缘”!梁绍辉先生用他创新精准式体验营销以及优质运营模式在身体力行的展示一个新时代酱香酒传承者的形象!
