在湖南近300亿的白酒市场份额中，超过70%的份额被川酒、黔酒、苏酒、鄂酒等外来品牌占据，本土品牌湘酒占比不足30%。今天下午举行的2016年中国食品餐饮博览会湘酒发展高峰论坛上，酒鬼酒公司副总经理、酒鬼酒供销公司总经理李明疾呼：湘酒“保卫战”已迫在眉睫，刻不容缓。
在李明看来，湘酒错过了白酒产业黄金发展时期(2003-2012年)。2003年始，随着拉动内需、民众消费实力提升、品牌消费意识觉醒，中国白酒产业从历史低谷开始步入“十年黄金”发展周期，茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒、古井贡等名优企业高速发展，并涌现了洋河、郎酒等白酒新贵，2011年全国白酒产量首破千万吨大关。因种种原因，上世纪90年代后期曾经进入中国白酒第一梯队的湘酒却停滞不前，企业发展几经挫折，不断被白酒后起之秀超越。近年湘酒的产销能力已整体下滑到全国第三、四梯队。
“湘酒需要奋起直追!”李明说，白酒产业虽经历2013-2015年结构性调整，行业销售收入增速大幅下降，但产量一直稳定在1200万吨之上。特别是2016年以来，白酒行业产销量虽呈低增长态势，但四川、贵州、江苏等名优品牌已率先进入恢复性发展时期。
李明认为，湖南省是一个农业大省、文化大省，也是一个消费大省，尽管目前湘酒的整体竞争力还未能与名酒大省抗衡。但是，湖南独特的地理环境、生态气候、粮食原料等酿酒自然资源优势十分突出，作为伟人故里的湖南不仅具有辉煌灿烂的湖湘文化，而且孕育了独树一帜的湖南精神。
“只要我们巩固优势，调整战略，充满自信，保护品牌，重振湘酒雄风大有希望。”李明认为，酒鬼酒作为湘酒第一品牌，酒鬼酒作为湘酒龙头企业，具有的一定发展优势。比如有独特的地理环境，环境资源不可复制。“离开湘西就成不了酒鬼酒，这是由湘西独特、稀缺的自然环境所决定。”
2016年初，中粮集团成为酒鬼酒公司实际控制人，酒鬼酒组建了新的决策班子和经营团队，通过聚焦重点市场、聚焦重点产品、加强企业管理、稳步扩大产量、处理遗留问题等措施，夯实了发展基础。下一步，酒鬼酒公司将大力加强湖南大本营市场基础建设和全国重点核心市场建设，继续推进品牌聚焦战略。
未来，酒鬼酒公司将以“锤炼百年酒鬼酒，打造中国馥郁香，树立湘酒龙头地位，回归中国白酒一流品牌”为奋斗目标，全面推进“生态酒鬼、健康酒鬼、文化酒鬼”三大品牌战略。
李明表示，酒鬼酒公司将抓住省委、省政府进一步做强湖南食品工业，做大“湘烟、湘酒、湘菜”品牌的机遇，努力打造“湘酒第一品牌”，逐步将酒鬼酒打造湖南的文化名片，努力使酒鬼酒成为大家的荣耀和骄傲，为湖南、湘西的经济发展做出更大贡献。
