2014年可以说是小酒市场爆年,泸小二、干一杯、革命小酒、、剑南烧坊小烧白酒小酒、米客、花田巷子等米酒小酒密集上市,行业人士分析指出:预计未来几年小酒市场可望突破500亿元的销量,超越目前五粮液的销量,从而诞生新的行业巨头和经销商。
那么青春小酒为什么这么火?第一,白酒行业不景气情况下企业自救的捷径,其实白酒的小酒产品和市场一直存在,以往做得好的产品就有红星二锅头、牛栏山等。2012年以来,以江小白为代表的白酒青春小酒的出现,让一些酒企看到了品牌转型与市场推进的希望。而此时市场上的青春小酒品牌整体偏少,显然其他企业也想在小酒市场分得一羹,迅速走上了小酒这条“捷径”。第二,新兴消费群体的崛起,中国白酒行业面临消费断层问题,而青春时尚的小酒则迎合了年轻消费者的需求。青春小酒更多的是面向80后、90后消费者,他们在适量饮好酒基础需求上,更希望追求时尚、娱乐基因,因此把小酒当成时尚品、当成快消品来卖已经成为潮流。青春小酒可以把年轻人情绪(随意、随性)表达出来,与年轻的消费者做很好的情感沟通和互动。不同于传统白酒小酒,青春小酒往往带有浓重的时尚标签,其营销也有浓重的互联网烙。
不论是行业调整下企业寻求自救的捷径,还是新兴消费群体的崛起,就目前来看青春小酒市场更多的是一场浩大的跟风运动。从目前集体上市的白酒的青春小酒、时尚米酒来看,有个共同的特点:时尚化、年轻化,白酒的青春小酒的扎堆入市,不仅是跟风,更多的是欺骗消费者的伪时尚。说青春小酒就等于白酒时尚化、年轻化,这过于草率。不是说是白酒产品换一个包装,换一个很酷的标志,或者从网上下载几句流行语包装换换、容量减少就是时尚了。所谓的青春小酒是要通过年轻人能够接受的形式表现出来。
在当下生活当中,很多年轻人拒绝喝白酒,一个很重要的理由应该是口味。整个产业,需要思考和努力去探索的应该是开发年轻人喜欢的口味和更健康的产品,这是毋庸置疑的问题。白酒从过去的“老态龙钟”到现在的“青春无敌”,着实让消费者很难适应。尤其是今年各种白酒青春小酒为了讨好消费者,失去了品牌应该坚守的原则和底线。一些青春小酒表现在包装上,是不同视觉的包装以及网络语言,这导致一个结果就是品牌没有固定的视觉系统。甚至为了迎合所谓的时尚饮用,提出酒与雪碧等饮料混饮的喝法,与当下消费者追求的健康饮酒背道而驰,讨好消费者可以说无不用其极。其实现在的消费者更注重理性饮酒、健康饮酒、更愿意自由自在的饮酒,让饮酒成为一种享受,而不是负担。
正是基于这种消费者理念,新的青春小酒--时尚清酒韩小竹可以把饮酒营造成一种精神需求,甚至是功能型需求;把人们从一整天枯燥的工作中解放出来,把“烦闷”和“苦逼”赶一边去,“约酒更轻松、每晚一小杯,身体增动力、生活添活力”。 让饮酒成为舒适生活的一部分,消费者不再过量饮酒给生活造成负担。时尚清酒韩小竹。度数12度;用糯米酿、纯天然无添加,与日本的清酒在色泽、香气、口味、风格上较大的区别。相比日本清酒具有很好的保健作用,实属清酒中的上品。青春小酒韩小竹产品的定位,视觉包装,口感,酒精度数,恰恰能迎合当下消费者的需求,更能打动80、90后消费者的心,在人们内心深处引起共鸣。而且瓶体设计也很时尚打上了个性化人物标签,构建新品类DNA,很顺应80、90后的需求。
就目前市场上各品类代表品牌的销量来看,不论是传统小酒还是青春小酒都还没有形成垄断或市场高占有率,只是占据了市场的先发优势。更为关键的是在消费者心智中尚未形成强有力的认知,所以不论传统小酒还是青春时尚小酒市场新晋品牌都还有很大的市场潜力可以挖掘。有调查beplay正规 显示:目前,中国的80后大约有2.8亿人。1980年后出生,年龄在21~31岁的年轻消费者正逐步成为消费市场的主力军。这一部分新兴的消费人群,引导着未来酒的消费变革。