从2005年面市,到2013年销售额超过10亿元,小贵宾郎酒一直保持着高速增长。2014年其销量同比增长56%,参照其增长惯性,2015年销售额超过20亿元应该没问题。
小贵宾郎酒的高速增长引来许多厂家的艳羡与跟风,然而成功者寥寥无几。要知道,想要成功运作一款小酒,从市场的选择、经销商的选择、渠道的选择,到市场突破的顺序、市场延伸的方法、后续的维护等方方面面,都大有文章。小贵宾郎酒在市场运作方面有哪些值得借鉴的地方?结合小郎酒在市场推广过程中的实践,总结出以下八个方面。
第一,市场的选择要考虑当地消费者的饮酒习惯。劲酒销量的八成集中在长江以南地区,小郎酒销售较好的市场也集中在重庆、湖南、四川、湖北、贵州这些省份。这是因为南方很多地区没有劝酒的风气,喜欢喝低度酒,且酒量不大,多少随意,适合这种小规格的产品。
第二,在经销商的选择上,注重开发具备深度分销能力的经销商,可以是啤酒或快消品客户,有餐饮资源的优先考虑 。举例而言,小郎酒在湖南吉首的推广之初,就与一位做啤酒的经销商合作,利用其渠道,采用买啤酒送小郎酒和买小郎酒送啤酒的捆绑销售方式快速提高了市场占有率。
第三,渠道的选择上,餐饮渠道优先,其次为烟杂店、二批。比如在小贵宾郎酒进入重庆市场的时候,先是在主城区的重点餐饮街的BC类餐饮店进行全面铺市,铺市政策只能量少,只要求进店,后期在做拉动,遵循先易后难的原则,并且把相关促销政策宣传到每一个服务员。对于销量好但不愿进货的餐饮店,就直接赠送几瓶,一般连续赠送了几次之后老板碍于面子也会开始现金进货。对于比较难搞定的餐饮店,先做好其周边氛围,消费者到店消费要喝的情况下其自然会进货。
第四,市场突破要先易后难,先地市后省会。通过样板市场的积极运作建立起较高的品牌知名度和美誉度,带动其他市场。小郎酒在重庆市场的开发是以巴南区为突破口,逐步渗透到沙坪坝区、江北区直至渝中区。在湖南则是从吉首、怀化两个湘西市场开始突破,然后逐渐蔓延。
第五,利用边际效用迅速延伸扩大市场。如其在湖南湘西突破了吉首、怀化之后带动了常德,常德进一步带动了岳阳。成熟市场的边际区域是最佳的发展方向。
第六,开发之后还要做好后续的维护工作。周期性的勤拜访、全方位的服务、搞好客情关系。比如小郎酒在重庆的成功也是源于后续扎实的基础工作。在完成铺市工作后,业务人员的工作重点就是扫街式的拜访、反复的促销宣讲、调整陈列到黄金位置、保证陈列面,积极兑现开瓶费等等。
第七,严格的市场管控。这包括对窜货、假货的打击,和对价格的管理。小郎酒事业部总经理王勇军曾说过说,价格和利润是小酒的生命线,价格政策能否完全执行到位直接关乎产品的生死。在价格管理和治理上,小贵宾郎酒不给经销商任何余地。"为此我们曾砍掉了小贵宾郎在川东地区最大的经销商”。 在价格执行上,小郎酒对业务经理的考核也极其严厉,如果价格执行不到位,将直接从正职降为代理职务,两者年度考核相差巨大。此外,其还强调,价格管理不能一味强调“堵”和“管”,为此小贵宾郎推行了“双向库存管理机制”,与经销商客户签订了一份对赌协议,如果经销商客户的库存量超标,那么客户有理由和权利拒绝向厂方打款;如果经销商客户库存量安全,那么客户必须按约定向厂方打款,逾期打款将不能享受相应款项的返利政策。
第八,组织架构分工明确。从 2014年开始,小贵宾郎酒逐步在各地办事处分别设立了销售、推广、监督、售后、应急办等板块和部门,彼此分工明确,各司其职。销售板块实行客户经理制,主要负责回款出货;推广板块设立品牌经理,主要负责将品牌推广活动执行到位;应急办则充当医生角色,主要负责市场问题的诊断、治理以及经验总结……分工明确、效率更高,执行更加标准化和精细化。
2016年伊始,郎酒集团宣布了一则重大调整消息:将小贵宾郎酒从“流通品牌事业部”独立出来,成立单一品牌事业部,同时表示,小贵宾郎酒将成为继红花郎之后,郎酒集团第二个全国性运作的产品。郎酒集团董事长汪俊林更是明确提出了2017年,小贵宾郎酒销售30亿元的目标。
对此,小郎酒事业部总经理王勇军表示,小郎酒在2016年将做好“三大工程”:其一就是价格管理。这仍是小郎酒下一步的重点工作之一。其二是市场聚焦。2016年小郎酒将把重点放到点状市场上去。小酒运作不能只讲究宽度,而不注重深度。也就是说,要聚焦和精细化。其三是配合小酒运作特性,建立专业化、集中化的组织架构。具体到小郎酒的转型实践,就是改变传统的厂商合作模式,实行营销分离,这样分工更加专业,效率更高。
此外,2016年小郎酒还将推行一系列配套新机制,进一步激发营销活力。第一, 2016年小郎酒在市场支持和运行上都实行模板化,每个客户都明确的知晓公司的销售政策和投入方向,提升沟通效率;第二,客户经理在不改变市场模板项目的前提下,可以根据市场情况,灵活制定有实效的执行方案,快速应对市场竞争;第三,推行优质客户扩张机制。2016年起,对部分思路清晰、观念合拍、配合度高、资金足够、团队管理系统性强、有扩张欲望的优质经销商,经评估后,可给予其拓展区域的机会,把这部分客户扶持做大、做强;第四,在坚持严格查处违约销售的基础上,2016年将配套更完善的技术手段和更系统的奖惩机制、评级机制,用于保护认真、务实、深耕自己区域市场的客户,同时加大对破坏市场秩序客户的淘汰力度。