多年来，沱牌舍得已经多次对外释放出改制意向，接连同中信证券、中粮、五粮液等企业传出“绯闻”，但最终都因种种原因不了了之。外界广泛推测，如果复星集团再不出手接盘，恐怕沱牌舍得的第四次改制之旅就要泡汤。
白酒业的全面改革
对于中国酒业而言，在行业进入深度调整期的背景下，混合所有制改革为酒企突围提供了一条突围的出路。而对于如何进行混改，酒企基于自身的实际选择了一揽子计划与渐进式改革两条不同的方式。
2014年，白酒行业整体利润出现负增长，白酒行业进入深度调整期，多数企业难逃业绩下滑甚至亏损的现实，从当前已披露年报或业绩预告的上市酒企来看，正增长者寥寥，多数酒企难以达到经营目标。
根据国家统计局公布的beplay正规 ，2014年，全国酿酒行业规模以上企业累计完成产品销售收入8778.05亿元，同比增长5.85%;累计实现利润总额976.17亿元，同比下降7.44%。2602家规模以上企业中，亏损企业327家，企业亏损面达12.57%。
2月5日，老白干酒率先公布2014年年报，成为首家披露年报的白酒企业，公司2014年实现主营业务收入21.09亿元，同比增长17%;净利润5913.76万元，同比下降9.80%。需要注意的是，老白干酒2014年度计划实现营业收入18.1亿元，公司实际完成年度计划的117%。
老白干酒的业绩在10余家白酒上市公司中已属难得，不少酒企不仅难以完成此前定下的经营计划，利润下降幅度也超出市场预期。截至2月26日，有8家白酒企业预告2014年业绩，仅顺鑫农业1家预增，其余净利润均预计下滑或亏损。
事实上，随着酒行业调整进入“深水区”，仅依靠酒企自身的调整在短时间内很难实现更大的突破，酒企混合所有制改革不但可以激发企业的积极性，还可以给市场带来活力。因此，酒企混合所有制改革也受到资本市场的关注，老白干酒就是最好的例子。
2014年12月1日晚间，老白干酒发布定增公告称，公司将通过定向增发的方式分别引入战略投资者、经销商以及员工持股。
而参与老白干酒定增对象包括北京航天产业投资基金、北京泰宇德鸿投资中心、鹏华基金增发精选1号资产管理计划、汇添富-定增盛世添富牛37号资产管理计划、汇添富-衡水老白干酒员工持股资产管理计划5家投资者，且均以现金认购。
12月2日复牌后，老白干酒股价连续走出三个涨停板，股价从停牌前的26.2元/股涨至3月11日收盘价的45.45元/股，涨幅高达60%。老白干酒此次混合所有制改革，也由此成为资本市场白酒板块的一个符号被定格在2014年。
其实，酒行业的兼并重组早已经开始。在一线名酒企业中，五粮液率先启动并购战略，分别收购了河南五谷春酒业以及河北的永不分离酒业。有消息称，洋河股份也在实施并购战略，分别在湖北、湖南以及哈尔滨建立分厂。同样，民营上市公司青青稞酒(002646.SZ)也有意并购白酒企业。
从白酒行业来看，白酒行业盈利能力强、利润空间大，改革能实现收入利润的大幅增长，无疑是上佳的国企改革标的。
而从实际情况分析，目前白酒行业16家上市公司中，有12家是国有企业，行业前五名的龙头企业也均是国有控股。
因此，白酒企业引入战略投资者走混合所有制改革之路将是一个趋势所在，注入新鲜血液的酒企必将在企业机制、执行力等方面有所改观。而高管利益、股东利益、经销商利益都捆绑在一起后，企业才能发挥其各方优势，才能有更长远的发展。
不过，在不同路径的背后，该如何平衡各方利益，如何提升企业治理的实效，如何解决好混改后的发展问题等，酒企混改所面临的课题是相同的。地方政府应该注意到，目前，白酒行业的暴利格局已经被打破，而民营资本的进入有利于其确立面向市场的经销模式，其价格也会更贴近市场，这也有助于白酒企业走出困境。因此，要让白酒行业在建立混合所有制改革方面有进展，有突破，需要地方政府以“壮士断腕”的勇气，舍弃在这个行业的地方利益。
