秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来,每年入秋老百姓们最爱吃蟹,此时的蟹膏多、油满、壳...
//www.west-tc.com/hangye/102E9E42021.html分类:18beplay下载 日期:2021-10-26小饼如嚼月,中有酥和饴。默品其滋味,相思泪沾巾。中秋将至,阖家团圆时总少不了诗酒助兴,漂泊在外也可借月饼一解相思。 作为中秋文化的重要载体,月饼、白酒、大闸蟹自然成为中秋消费市场的主角。就月饼市场而言,百元价位仍是主流,现烤月饼初成规模,文...
//www.west-tc.com/hangye/0910952N2019.html分类:18beplay下载 日期:2019-09-10第一次和朋友一起来尝大闸蟹。也许是太过有名,阳澄湖一带吃蟹的饭庄可以说是星罗棋布,不知从何选起。一个朋友带路,说是要尝尝一家他新发现的吃蟹好去处。从巴解路拐进去,就是它品蒸舫蟹庄。名字倒还有些诗意。 大闸蟹、红烧肉,配上炒螺丝,抓上一只农家...
//www.west-tc.com/jiuwenhua/meishi/1121Y92R018.html分类:美食日期:2018-11-21一到秋风起,就迫不及待地想和大闸蟹平分这一抹秋色。大闸蟹味道鲜美,喜欢吃蟹的人都对这滋味流连忘返,像是上瘾一般,年年都要吃上几次。俗话说九月团脐十月尖,11月份恰是吃雄蟹的最佳时节,打开蟹壳,肥美的一大块,满是嗤嗤冒油,蘸上姜醋一口咬下去,...
//www.west-tc.com/jiuwenhua/jiushenghuo/110N960H018.html分类:酒生活日期:2018-11-07随着餐饮市场迎来大闸蟹热潮,黄酒也常作为辅餐同时出现。然而,今年在大闸蟹上市期间,黄酒在华北市场却有些不温不火。十一过后,北京商报记者走访北京多家烟酒店以及商超渠道和餐饮渠道发现,目前在北京市场销售的黄酒主要有3种,分别是浙江古越龙山绍兴酒...
//www.west-tc.com/hangye/1010XX42018.html分类:18beplay下载 日期:2018-10-10人生真是有得有失,十一假期虽然享受了美酒美食,但却失去了高速路上堵车的烦恼,唉!好了,文章开头第一句装逼完毕,开始今天的正文。 文/酒评君 酒评网主编 资深酒评人(微信号:9919385) 秋风渐凉,又到了吃大闸蟹的季节。如果说到吃,最风雅、最讲究的莫过...
//www.west-tc.com/jiuwenhua/meishi/100bXB2018.html分类:美食日期:2018-10-09西风起,蟹脚痒,金秋正好吃蟹黄。 金秋时节,正是享用那身壮肉肥、膏黄皆满的大闸蟹的好时候,但有蟹无酒是不完整的,谪仙李白便曾作诗蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台。 因此,也让我们来看看,作为葡萄酒爱好者,该如何尽情地享用大闸蟹...
//www.west-tc.com/jiuwenhua/jiushenghuo/100bX412018.html分类:酒生活日期:2018-10-09大闸蟹与中国绍兴花彫酒是绝配,但如果遇上不喜欢花彫酒而喜欢葡萄酒的朋友,那应该找什么葡萄酒配搭? 有人觉得大闸蟹难配,视乎调理大闸蟹的方法,其实也有许多葡萄酒适合与大闸蟹同进餐桌! (1) Vin Jaune 黄酒 图片来源网络,如有侵权请联系本站 黄酒是一...
//www.west-tc.com/jiuwenhua/jiushenghuo/0GDF142018.html分类:酒生活日期:2018-07-16《螃蟹咏》 桂霭桐阴坐举殇,长安涎口盼重阳。 眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。 酒未敌腥还用菊,性防积冷定须姜。 于今落釜成何益,月浦空余禾黍香。 曹雪芹 关于味道的记忆,总有一抹清甜,在十月或者深秋。桂花香,闸蟹肥,黄酒醇。秋季的时令美食中,...
//www.west-tc.com/jiuwenhua/meishi/1012P0562017.html分类:美食日期:2017-10-12秋季是享用大闸蟹的好季节,这时候的大闸蟹肉质鲜美、细嫩,蟹膏似凝脂般浓厚,让人欲罢不能。自古以来,人们都习惯用绍兴黄酒来搭配大闸蟹。但是,近年来葡萄酒与中餐的搭配也逐渐成为一种潮流,若大闸蟹配上适宜的葡萄酒,相信也别有一番滋味。那么如何挑...
//www.west-tc.com/jiuwenhua/meishi/0ZM91F2017.html分类:美食日期:2017-09-07