乍看到这篇文章,你也许会疑惑:品酒怎么会和科学原理扯上关系呢?其实,品酒本身就是一门科学。不过,你不需要成为科学家就能学会怎么享受葡萄酒带来的乐趣。任何人都可以随意啜一口酒,然后做出自己的判断,决定它是否是自己喜欢的类型。在品鉴葡萄酒的时候...