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  • 维欧尼白葡萄酒配餐指南

    作为一个芳香型白葡萄品种,维欧尼(Viognier)既可以与其它葡萄品种混酿,也可以单独酿造。维欧尼白葡萄酒通常呈干型,蕴含杏子和桃子等果香,伴有橙花和金银花的香气,口感圆润油滑,酸度柔和,富有质感。那么,这种白葡萄酒可以为哪些食物佐餐,在味蕾上碰...

    //www.west-tc.com/jiuwenhua/meishi/0104910J2019.html分类:美食日期:2019-01-04
  • 维欧尼葡萄酒简易指南

    葡萄酒大师杰西斯罗宾逊(Jancis Robinson)曾经说过,关于维欧尼(Viognier),最传奇的莫过于它大起大落的发展历史。这种曾挣扎在绝种边缘的葡萄,因为种种原因,又重新盛行。后来,这种葡萄被传到美国加州(California),甚至到了更远的加拿大、澳大利亚、新西...

    //www.west-tc.com/jiuwenhua/jiushenghuo/1022Y1H2018.html分类:酒生活日期:2018-10-22
  • 一分钟掌握法国维欧

    维欧尼(Viognier)原产自法国南部,是一个芳香型葡萄品种。它能酿造出风格多样的葡萄酒,既有未经橡木桶陈年的类型,也有经过橡木桶处理的类型。前者酒体轻盈,果香纯净,后者酒体醇厚,拥有奶油般质感,两者都颇受葡萄酒爱好者的青睐。 图片来源:VinePair...

    //www.west-tc.com/jiuwenhua/jiushenghuo/011N30322018.html分类:酒生活日期:2018-01-17
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