3月28日,“民族工业,百年荣耀”1915—2015中国酒业国际化元年一百周年,汾酒、张裕荣获巴拿马甲等大奖章一百周年暨寻迹1915大型系列采访活动启动仪式在成都举行。这一系列活动重温了中国酒业的巴拿马记忆,通过回顾汾酒、张裕等民族工业优秀代表走出国门、为国争光的历史事件,为酒行业的国际化发展营造声势,增添动力。
本次活动由中国商业联合会、中国商业文化研究会、全国糖酒商品交易会办公室和华夏酒报社联合主办,山西杏花村汾酒集团有限责任公司、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司协办。原商业部副部长何济海,原对外经济贸易部部长周可仁,美国驻成都总领事馆领事尼可,烟台市政协原副主席、烟台市葡萄酒协会会长孙承贤,中国酒类流通协会副会长兼秘书长刘员,中国酒业协会副秘书长、中国酒业协会白酒分会、市场专业委员会秘书长宋书玉,江南大学副校长、中国酒业协会副理事长徐岩,著名评论家、文化学者、北京大学文化资源研究中心主任张颐武,著名历史学家、百家讲坛主讲嘉宾纪连海,中国酒历史研究专家、《“巴拿马”太平洋万国博览会实况重述》作者刘景源,国际评酒会裁判、葡萄酒作家郭松泉、山西杏花村汾酒集团有限责任公司董事长李秋喜,烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理周洪江,《华夏酒报》总编辑秦书尧等领导嘉宾来到活动现场,共同见证了中国酒业国际化进程中的又一重要时刻。本次活动还吸引了央视经济半小时、人民网等四十多家媒体到场采访。
重温历史:中国品牌的国际化元年
1915年,美国政府为庆祝巴拿马运河通航,在旧金山举办了“巴拿马太平洋万国博览会”,会期历时九个半月,共吸引了31个国家参展,参观总人数超过一千八百万人。
巴拿马博览会也是一段难以磨灭的中国记忆。在接到美国政府邀请之后,筹备巴拿马赛会事务局很快成立了,在陈琪等爱国人士的奔走组织下,各省相应成立筹备巴拿马赛会出口协会,制定章程,征集展品。展品大致分为教育、工矿、农业、食品、工艺美术、园艺等,征集范围从工矿企业、学校、机关直到普通农民。到1914年冬,所有参赛品的甄别、分类、编号、打包等工作均已完成,共有19个省征集参赛品十余万件。
中国代表团在美国一经亮相便备受瞩目,其送展的酒类、茶叶、丝绸等展品,质量优良、工艺精湛,在展会上引起轰动。其中山西(官厅)高粱汾酒、山东张裕酿酒公司各种酒等获得象征最高荣誉的甲等大奖章,中国展品共获得各级奖章1218枚,为参赛各国之首。
这段历史被普遍视为“中国制造”第一次走向世界,也是中国品牌的国际化元年。在现代世界面前,古老中国首次揭开了自己的神秘面纱,它的魅力令世界为之倾倒。这次博览会也打开了“中国制造”的世界视野,极大刺激和推动了民族工业的发展进程。汾酒和张裕则成为白酒、葡萄酒中唯一的甲等大奖章获得者,这标志着中国酿酒工业的技术工艺和质量水平当时已经处于世界领先地位。
还原真相:仅有汾酒、张裕是有明确品牌记载的甲等大奖章获得企业。
经过近百年发展,中国已经发生了翻天覆地的变化。中华民族走过了不平凡的百年历程,创造了一系列令世界为之瞩目的伟大奇迹。而我们的民族工业同样如此,从上世纪初的弱小萌芽,到新中国刚刚成立时的百废待兴,即至今天,“中国制造”已经畅销全球。
而伴随着这个过程,当年巴拿马博览会的真实情况却被历史的迷雾所笼罩。由于展会对于中国民族工业所产生的重大影响和重要意义,一些企业希望借此妆点自己的品牌背书,便通过一些历史线索的推论,将“巴拿马大奖”引为己用。这种行为固然表露出广大企业对巴拿马展会的强烈情结,但客观上确实混淆了视听,使公众对巴拿马博览会的历史真实性产生怀疑,损害了当年获奖企业的感情和利益,更伤害了我们的民族荣誉感。
历史不容歪曲,当年巴拿马太平洋万国博览会的真相究竟是什么呢?
据酒史研究专家刘景元介绍,巴拿马展会的优胜奖项一共分为六个等级,从高到低依次是甲等大 奖章、名誉奖章、奖词、金牌、银牌和铜牌。
而当时中国送展的产品分为两类,一类为官厅产品,即代表各省政府的产品,以政府名义选送,另一类是全国各团体、各组织报送的产品。其中共有五种酒类产品获得象征最高荣誉的甲等大奖章,他们分别是山西(官厅)选送的高粱汾酒、直隶(官厅)选送的高粱酒、河南(官厅)选送的高粱酒、广东(官厅)选送的果酒和山东张裕酿酒公司的各种酒。获得其他等级奖章的产品各有若干。
在民国六年(1917年)的《申明亭酒泉记》有这样记载:“……巴拿马赛会航海七万里而遥,陈列其间冠绝岛国,得邀金牌之奖。于是汾酒之名,不惟渐被于东西亚欧,并且暨讫于南北美洲矣”。当时的《并州新报》则有”佳酿之誉,宇内交驰,为国货吐一口不平之气”的醒目标题,向国人欢呼:“老白汾大放异彩于南北美洲,巴拿马赛会一鸣惊人”。在1924年山西汾酒的注册商标上,也印有汾酒荣获大奖章的图案和说明。
揭开百年迷雾,我们可以看到巴拿马太平洋万国博览会的酒业真相,即仅有汾酒和张裕是有明确品牌记载的甲等大奖章获得企业。
树立标杆:民族品牌传承发展的优秀标杆
作为巴拿马太平洋万国博览会的甲等大奖章获得者,汾酒和张裕走过了近百年的辉煌发展历程,并成为中国白酒、葡萄酒行业的领军品牌,为民族品牌的传承发展树立了优秀的标杆。
建国之后,汾酒凭借其优异品质和深厚底蕴,成为白酒市场上的“汾老大”,在先后五届全国评酒会上均获得全国名酒称号。进入新世纪以来,面对日益复杂多变的竞争形势,汾酒始终坚持传承、创新的发展理念,不断提高汾酒产品的市场适应性,为广大消费者提供更高品质、更高品位的饮酒享受,顺利实现了“王者归来”的复兴发展。特别是汾酒所提出的“中国酒魂”这一文化主张,在业内和社会上引起了强烈反响,通过对白酒传统工艺的传承创新,对白酒传统文化的继承弘扬,汾酒迎来了又一个历史性的发展机遇。
从某种程度来说,张裕一直都是中国葡萄酒的“形象代言人”。在新中国的历史上,张裕留下了无数个传奇时刻,始终保持着中国葡萄酒行业的领先地位,并逐渐成为国际葡萄酒行业的知名企业。如今,张裕已在全国布局烟台张裕卡斯特酒庄、北京张裕爱斐堡国际酒庄、辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄、宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄、新疆张裕巴保男爵酒庄和陕西张裕瑞那城堡酒庄,共建立葡萄基地30多万亩。“七大国际酒庄联盟”的建立,则为张裕进军国际市场奠定了坚实基础。在欧洲各大城市的超市、葡萄酒专卖店、五星级酒店中,也都能看到张裕公司的葡萄酒产品,张裕葡萄酒还进入了德国汉莎航空公司的头等舱。
经过近百年时间,当年亮相巴拿马的中国民族品牌,发展形势殊途,其中有的已经日渐势微甚至从市场舞台上消失。令人欣慰的是,汾酒和张裕将当年为国争光的“金牌精神”,转化为传承发展的不竭动力,在现代化的市场竞争中依然充满活力、占得鳌头,为广大民族品牌树立了优秀标杆。
引领发展:扛起民族工业走向世界的文化旗帜
百年发展,百年辉煌,从1915年至今,中国民族产业由弱小到强大,正焕发出崭新的活力与生机。面对新的市场竞争形势,国际化成为优秀民族品牌的必然选择,汾酒和张裕作为白酒、葡萄酒行业的领军品牌,也是中国酒业走向国际市场的主导力量。
以本次活动为标志,汾酒和张裕接下来将进一步加大对国际市场的开拓力度,扛起民族工业走向世界的文化旗帜,争取更大的国际影响力和全球市场份额。
在活动现场,李秋喜介绍了汾酒近年来在开拓国际市场方面所做的一系列工作,并表示将以汾酒荣获巴拿马万国博览会甲等大奖章100周年为契机,进一步提升汾酒在国内外市场的文化影响力,使汾酒真正成为中国白酒、中华文化的重要符号之一,实现其品牌地位、市场地位的同步回归。
周洪江以张裕近年的全球酒庄布局为实例,解读了民族品牌走向国际化的路径设计。同时他还表示,品质才能造就传奇,产品品质是一切品牌文化的基础,民族工业的国际化发展,必须通过自身实力的持续提升和领先。
周可仁表示,中国民族产业在当年极其艰苦的条件下,仍能够主动向世界展示自己,并赢得大奖殊荣,今天更应该有信心赢得国际市场。特别是汾酒和张裕作为优秀酒类品牌,其国际化发展具有特殊的文化意义,是向全球输出中华文化的重要载体,是对中国软实力的充分体现。
张颐武则认为,民族工业的百年发展,也是文化传承与创新的过程,其取得的辉煌成就,意味着中华文化不断发扬光大。汾酒和张裕的国际化进程,同样应该以文化为突破口,向全世界展示独具东方魅力的人文价值,展现当代中国人的精神风貌。
随后由纪连海宣读了“民族工业,百年自强”的倡议书,李秋喜和周洪江为“寻迹1915大型系列采访活动”采访团授旗,宣布采访活动正式启动。
百年之前,风雨如晦,中华多难,面对艰苦条件,我们的民族品牌犹不畏怯,为国扬威。而今,中华民族伟大复兴的“中国梦”喷薄而出,东方文化将成为推动人类社会发展进步的精神力量。作为民族产业优秀代表的酒行业,理应担负起新的使命。
因为酒不仅仅是一种物质产品,更是一种精神产品。酒与消费者之间的沟通方式,可以折射出一个民族对生活的理解与追求。酒是民族文化走向世界的载体,中国名酒是中华文明与世界对话的“语言”。中国酒走向世界,才能使世界更加了解中国、感受中国。
中国酒业为此做好准备了吗?汾酒、张裕给出了铿锵有力的回答。百年前他们是巴拿马展会的酒类优胜者,其品质获得了全世界认可。经过百年发展,他们不仅将当年的优良品质传承下来,更获得了品牌与文化建设的丰硕成果,他们代表着“中国酒魂”,他们就是民族品牌的百年传奇。他们代表着民族品牌传承百年的精神,他们预示着民族工业光辉灿烂的未来。
中国酒业的国际化之路,我们共同守望、见证。