占地近六平方公里的沱牌舍得生态酿酒工业园,如今处处树木繁茂,鸟语花香,并已形成了以酒业为支柱,覆盖包装、制药、商贸、物流领域的大型企业集团。
回首三十多年前,董事长李家顺初到沱牌任厂长时,酒厂仅有员工7名、固定资产20多万元、窖池24口,且已连年亏损、负债累累。改革开发以后,在上级党政领导和社会各界的支持厚爱下,在李家顺的带领下,沱牌舍得人经过几十年艰苦卓绝的不懈奋斗,才有了今天的辉煌。
这里面包含了太多的故事,正是这些不得不说的故事,又让我们想起,那些年,我们一起追过的沱牌。
人物篇
贺敬之赞沱牌
图片摄于1988年,在中国著名革命诗人、剧作家贺敬之的家中,贺敬之正在欣赏沱牌曲酒的包装。
当年,四川电视台拍摄了一部非常优秀的儿童电视剧《跑跑的天地》。这是我国第一部幼儿电视连续剧,充溢了天然之美、挚朴之情、童贞之趣,深受广大观众的喜爱。获得全国第三届“金童奖”(1988年)二等奖、第九届(1989年)全国优秀电视剧“飞天奖”优秀儿童电视剧一等奖、第六届大众电视“金鹰奖”等众多大奖。
1988年,《跑跑的天地》在北京举行颁奖仪式,我国著名诗人、剧作家贺敬之出席了此次颁奖晚会。贺敬之出生于山东峄县,早年在四川参加过抗日救亡活动,并从那时起开始发表作品,对四川有着深厚的感情。
沱牌舍得公司作为此次晚会四川唯一的赞助商,吸引了众多观众的瞩目,同时也引起了贺敬之的注意。“他在四川生活了一段时间,对四川有着不一样的感情。所以他看到颁奖晚会上有四川的酒,感觉特别亲切,当场邀请我们去他家做客。”参加此次晚会的沱牌舍得公司原工会主席赵福全说。
“贺部长的家很朴实,简单的几样家具,干净整洁。家里很多书,透着一股书香气。”赵福全对那次做客仍记忆犹新。贺敬之拿着赵福全带去的沱牌曲酒,仔细欣赏,细细品尝。看着手里的酒,激动得半天没说话。赵福全回忆说:“贺部长的话,我到现在还记得,‘还没想到家乡有这么好的酒,值得高兴,值得我骄傲,值得赞扬啊’,然后他立时挥毫为沱牌写下了这首词赠与沱牌。”——射洪佳酿万里香,子昂诗思千年长。天公多情还兼美,安排诗酒是同乡。我饮射洪酒,恍登幽州台,诗与子昂,举杯歌未来。
刘亚洲访沱牌
2009年11月17日,中国人民解放军高级将领,国防大学政治委员,著名军旅作家、军事战略家刘亚洲莅临沱牌舍得,参观考察了沱牌舍得生态酿酒工业园,对沱牌舍得公司先进的经营理念和严谨的做事态度给予了高度评价。
刘亚洲一行先后参观了百年老窖车间泰安作坊、天马玻璃公司、废水处理站、热电公司、陶坛贮酒库、312制曲生态园等地,园区里秀丽的风光、清新的空气给来宾们留下了极其深刻的印象。李家顺向刘亚洲详细介绍了沱牌舍得公司的生态化经营理念和循环经济模式,听完介绍,刘亚洲竖起了大拇指:“沱牌舍得成功创建全国首家生态酿酒工业园,真正走的是循环经济的路子,堪称保护生态环境、创建环境友好型、资源节约型企业的典范。”
参观结束时,刘亚洲表示,此次来沱牌收获很大,不仅增长了知识,还看到了一个充满希望,欣欣向荣的企业。刘亚洲感慨道:“我是一名军人,从沱牌舍得人身上我看见了军人的气质,无论从原料采购、美酒酿造、贮存勾调,每一个细节都体现了沱牌舍得人一丝不苟的严谨态度和精益求精的做事风格。有这样卓越的领导,这样优秀的员工,相信沱牌舍得一定会迎来更加辉煌的明天!”
刘亚洲希望沱牌舍得在以后的岁月里,百尺竿头,更进一步,再接再厉,扎实工作,再上新台阶,再创新辉煌,推动经济社会又好又快发展!
获奖篇
沱牌荣获“中国名酒”称号
1989年,第五届中国名酒评比活动在合肥举行,公司安排时任工会主席的赵福全与另一名同志参加,并送2吨样品酒前去参评。
当时,来自全国各地参评酒厂的样品酒都存放在合肥炮兵学院。公司的卡车驶过兵营的时候,士兵们一见到车身上的沱牌标识,齐声高唱起来:“你端一碗酒,我端一碗酒,莫说一醉解千愁,快乐的时候才喝酒,快乐之时喝一碗沱牌曲酒……”那歌声让赵福全与同行的同志都为之一振,这是个好兆头,似乎预示着沱牌曲酒被评为中国名酒的希望极大。
在赵福全的印象中,这次名酒评选活动十分严苛。参评的酒厂与品鉴专家组成员不得见面。当时,来自沱牌舍得公司的一位品酒师有幸成为评审专家组成员,为了能获得评选的信息,赵福全定时在活动举办地的厕所蹲点,为了就是能见到这位品酒师。经过几天的蹲守,人终于让赵福全等到了。为了不引起其他人的怀疑,公司品酒师与赵福全交流只用了简单的肢体动作。
“我记得,我当时看到他时,眼睛都亮了。他看着我,微微一笑,然后坚定地点了点头。我一下子就领会到了什么意思,心里激动得不行。”想起当时的情景,赵福全笑着讲道,“我二话不说跑了出去,找了一台公用电话,将这个好消息第一时间传回公司。我知道,沱牌曲酒好,并不是单靠广告打出来的,那是靠品质赢回来的。”
中国白酒“泰斗”、著名白酒专家、四川省酿酒协会专家组组长曾祖训在一次酒友聚会活动中,讲到第五届中国名酒的评比会时,特别强调:“中国白酒评比是个非常严肃的事情,沱牌曲酒是靠品质获胜的,而不是靠当时的广告。”
曾祖训讲,他是1989年第五届中国名酒评比会的特邀评委之一,他印象最深刻的,是沱牌曲酒的品质。当时酒样进行密码编号,并采用淘汰制,进行初评、复评、终评;评酒采用百分制,其中:色泽10分,香气25分,口味50分,风格15分。沱牌曲酒的分数最高,达到了93分。“我们专家组把沱牌曲酒定位浓香型白酒的样板酒。”曾祖训说,“沱牌曲酒获得中国名酒的金质奖章,实至名归。”
沱牌舍得荣膺“2009年全国质量奖”
2009年10月26日,以“质量——企业的生命”为主题的“2009全国追求卓越大会”在北京隆重召开。会议为荣获2009年全国质量奖的沱牌舍得、中建八局、南京钢铁、珠江钢琴、上海电力等10家企业举行了隆重的颁奖仪式。
全国质量奖是我国质量领域的最高奖项,由中国质量协会依据《卓越绩效评价准则》国家标准,对于实施卓越绩效管理并在质量、经济和社会责任等方面都取得显著成绩的企业进行评选的一项与国际接轨的重大奖项,是有全球影响力的五项质量大奖之一。
颁奖仪式上,中国质量协会副会长兼秘书长戚维明代表中国质量协会、全国质量奖审定委员会宣读了沱牌舍得公司的颁奖辞:“沱牌舍得创造性地提出‘生态酿酒’,建立起生态酿酒产业链,促进工业生产与生态环境和谐发展。以品牌管理为核心、注重‘文化营销’和‘生态营销’,构建稳定和谐的市场营销与服务管理体系。实施以‘精细、准确、到位’为核心的系统化、精细化管理。率先开展生物工程、食品工程等为核心的系统性产品研发,全面提升公司的技术创新能力和核心竞争力,使生态酿酒技术走在全行业的前列。”
会议期间,在中国质量协会组织下,沱牌舍得公司会同其它九家全国质量奖获奖企业向广大组织发出了题为“认真履行质量安全第一责任人的全部职责”的质量承诺暨倡议书,承诺做到“质量第一、诚信为本;依法经营、严格管理;确保质量、满足用户;常抓不懈、持之以恒”,并号召广大企业“严格质量管理,确保质量安全;加强员工培训,提升质量意识;推行先进方法,增强竞争能力;建立长效机制,促进和谐发展;坚持守法诚信,率先垂范自律”。
生态篇
不懈的追求,打造全国首座生态酿酒工业园
沱牌舍得公司一直关注生态和谐,在不断追求和践行“天地人和”生态文明观的这二十余年时间内,沱牌舍得公司不断地探索着、实践着。
郭师傅家住龙凤街,退休在家的他会经常来沱牌舍得公司转转。走在绿荫覆盖的厂区大道上,回想起开始打造生态酿酒工业园那会儿,至今令他感慨不已。郭师傅说,早在上个世纪80年代,意识到资源的紧缺与不可再生,沱牌舍得公司便提出了“绿色、低碳、生态”的主题和“质量经营与生态化经营相结合”的方针,开始着手创建全国首家生态酿酒工业园。刚调到环卫绿化部门工作的郭师傅,有幸参加了生态酿酒工业园的打造。
“打造工业园,是大事,是好事。沱牌舍得员工都支持。”郭师傅回忆说,“员工们自发地行动起来,利用休假或下班的时间参加到工业园的打造中。园里的每一棵树,每一株草,都饱含着沱牌舍得人的期望。”
生态酿酒工业园的打造,不是单纯的美化环境,而是包括了一系列的配套工程,比如十万吨金属粮仓的修建,天马玻瓶公司的投产,废水处理站的完工,环保节能动力中心——热电公司的应用……这一切,构成了完整的沱牌舍得生态酿酒工业园。
生态酿酒工业园的创建,沱牌舍得人赋予了它三大内涵,也是沱牌舍得人长期坚守的信念:一是用高新技术改造和提升传统酿酒产业;二是构建“低投入、低消耗、高产出、高效益、生态化”的循环经济发展模式,促进地方经济的可持续发展;三是以信息化带动工业化、以工业化促进信息化,发展高新技术,从而实现跨越式发展。
既要经济发展、更要生态文明,既要金山银山、更要绿水青山。沱牌舍得通过转变经济发展方式,把生态文明理念贯穿于整个生产环节。使整个酿酒过程真正做到了零污染、零排放。
中国著名白酒专家沈怡方对于沱牌舍得有着很深刻的印象。12年前,他走访沱牌舍得公司,看到公司的生态化建设,曾预言:“沱牌舍得代表了中国白酒发展方向。”
12年后,沈怡方再次来到公司,看到生态酿酒工业园已经打造完成,公司基础建设完备,产品质量过硬,沱牌舍得在传承了自己的酿酒工艺的同时,又加入了生态与科技。沈怡方讲道:“沱牌舍得今日的发展,证实了我的预言正在逐步实现,而且步子迈得很快、很大。”
沱牌舍得的秀美风光,吸引了大批游客前来参观旅游,每年慕名而来的游客多达数万人。每一个客人都会被沱牌舍得生态酿酒工业园优美的生态环境所折服。2011年5月6日,十一届全国政协主席贾庆林莅临沱牌舍得生态酿酒工业园视察,对沱牌舍得公司在生态酿酒、绿色经济等方面取得的成绩给予了高度评价,并称赞:“‘生态酿酒,绿色沱牌’不只是一个口号。”