6月2日至8日,由法国华裔青年协会与《欧洲时报》合作创办,国酒茅台赞助的首届法国中国美食周在巴黎举行,该活动旨在让法国饕客在不同菜系的巴黎中餐馆中品尝到真正的中国地方菜,体验中国美食文化与中国国酒文化。
本届美食周的主题是"发现真正的中餐",选取了在巴黎的特色中餐馆,包括粤菜、新疆菜、湘菜、川菜和鲁菜等七家不同菜系的巴黎中餐馆,于6月2日至8日,每晚在其中一家餐厅举办活动,为参与者介绍该地区菜系的特点和历史,推荐餐馆的特色菜。法国公众可以通过网上报名的方式参与"七天、七家餐馆、七种方式探寻中国美食"。
法国华裔青年协会的负责人表示,在很多法国人的印象中,中餐代表着油炸食品和米饭,中国酒文化意味着不停的劝酒。为改变这些认识,协会成员亲自走访巴黎各大中餐馆,精心挑选了七家有特色菜系的中餐馆,邀请国酒茅台作为中国酒文化的代表来搭配中国美食。主办方希望通过组织聚餐、品鉴等交流活动让法国民众了解中国各地的美食文化和酒文化。