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“最好的合作一定是进行博弈的，没有博弈的合作是虚假的，1919要做价值模式，不是基于代理权和加价，所以1919是用两个模式合作：一个是1919的自产，另一个是1919平台的开放。”
——12月18日，2014(第十届)最佳商业模式中国峰会在北京隆重召开,在此次峰会上1919酒类直供是唯一获得了“最佳商业模式奖”的酒企。会上，1919酒类直供董事长杨陵江对1919商业模式做出了解读。而就在不久前的“2014第十二届营销盛典暨中国企业营销奖颁奖典礼”上，1919酒类直供也斩获了颁发的“最佳商业模式奖”。
“白酒是中国传统饮食文化中最具代表性的元素，中国白酒有走向世界的实力。”
——今年，高粱酒、二锅头等中国白酒在韩国市场的份额已经超过日本清酒。中国工程院院士孙宝国认为，高粱酒、二锅头属于中端白酒，价格定位迎合了国际市场的酒类商品消费，其在韩国成功的经验可以在其他国际市场复制。孙宝国也认为，中国白酒国际化必然伴随中国饮食文化的传播，而日本、韩国包括东南亚是中国白酒国际化的先头市场。
“当前环境下，酒企应该力求创新，主动的、积极的去谋变。”
——国务院发展研究中心市场经济研究所所长任兴洲如是说。任兴洲指出体制、机制的创新和谋变要放在首位。然后是转型和结构调整中创新和谋变，还要在品牌、产品品种工艺和营销方式有所创新。
“我们布局定制酒市场，也是从消费者角度去思考，我们一定要给消费者某种情感上的需求，例如送给重要的人做礼物、为重要的日子做准备等等，这个时候对于消费者来说，定制产品的情感价值是远大于其品牌价值的，所以我们做定制酒就是要考虑如何让消费者的情感价值得到最大的满足。”
——12月20日，陕西太白酒业有限责任公司和陕西微得利商贸有限责任公司达成战略合作，共同启动太白酒定制酒。微得利公司董事长刘小军表示，定制酒市场对于白酒而言是新鲜的东西，任何人或行业对新鲜事物都会产生未知的焦虑，关键是面对这种焦虑，我们要怎么样去应对。
“这么多年，公司推出了无数新品，然而它们的市场表现都不尽如人意。从目前的情况来看，毛铺苦荞酒是最能够担任劲牌公司第二战略品牌的一款产品。”
——劲牌公司副总裁王楠波在接受采访时如是说。作为劲牌公司在2013年8月所推出的战略性白酒产品，毛铺苦荞酒仅用了短短一年多的时间即达到了3亿的销售规模。然而，“一品独大”的问题也成为横在劲牌面前的难题。
“山西汾酒面临的只是大众酒战略回归的任务，不是重塑。”
——汾酒作为中国白酒百亿军团之一，拥有清香型白酒最完整的产品线，收藏级国藏汾酒、次高端青花汾酒、中档大众产品老白汾、流通性产品玻汾等，一直拥有良好的品类基础、产品基础和大众酒消费基础。汾酒集团董事长李秋喜指出，汾酒的大众酒战略在价值认知和操作手法上应该不存在障碍，困难是暂时的，回归和改变只是时间的问题。
“大自然是最好的酿酒师。”
——他是一位执着的酿酒人，在酒行业摸爬滚打44年;他是一位杰出的卖酒人，让迎驾贡酒走出安徽，走向了全国;他是质朴的护酒人，要为消费者做最好喝的酒。他就是中国酿酒大师、安徽迎驾集团总裁倪永培。
“我为什么要做酒类教育培训?因为葡萄酒是一种文化，需要专业化运作，我如果不专业化，怎么为消费者服务呢?”
——郑州轩晖源商贸公司的董事长袁志龙认为葡萄酒需要专业化运营。2014年，袁志龙和他的轩晖源商贸进军葡萄酒教育领域，对他而言，这个举措既有志趣所在，又是构成酒类完整产业链的一环。
“价格决定了一切，要想让投资者继续投资波尔多葡萄酒，价格是一个重要的影响因素，酒商们应该去了解一下自己的酒到底卖得怎么样，然后扪心自问到底还有没有人愿意出这样的高价。”
——英国历史最悠久的酒商BBR公司董事长西蒙?贝里(Simon Berry)称，波尔多顶级葡萄酒生产商应该调低2014年份葡萄酒的价格，使其价格低于老年份的波尔多葡萄酒，从而促进销量。
【特别声明】
精彩观念来源于微博、微信朋友圈以及媒体刊发以下评论文章：《关注白酒行业发展5大问题》华西都市报;《袁志龙：做“顺势而为”的酒商》中国18beplay下载 网 文/杨孟涵;《劲酒一品独大、毛铺苦荞酒一年销售3亿元》湖北新闻网 ;《山西汾酒李秋喜：回归和改变只是时间的问题》糖酒快讯;《1919成酒业唯一“最佳商业模式奖”获得者》微酒;《国务院发展研究中心任兴洲：酒企应创新、主动地谋变》糖酒快讯文/龙晓敏;《迎驾集团总裁倪永培：敬畏自然生态的酿酒人》中国酒业新闻网文/尹贵超;《BBR公司董事长：波尔多2014年份葡萄酒应当降低定价》红酒世界网;《太白亮组合拳，携手大商布局定制酒市场》beplay体育app下载地址 、食品新观察。
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