随着国酒茅台2016年度全国经销商联谊会的召开，茅台量与价、高端白酒未来格局将呈现何种趋势成为业界最为关注的问题，对此，凡森聚力管理咨询高级合伙人张建华畅谈了自己的观点。
在张建华看来，高端白酒在格局上不会有大的变化，每个知名酒企都会打造自己的高端酒，建立全价格带策略，为高端以下的酒做空间。未来不会有脱离知名酒企的高端酒存在，而每个知名酒企也必定有自己的高端产品。高端酒新品会出现在去年完成上市的几家二线企业中，因为他们有强烈的完善价格带的需求;不过难以起量，更多是为丰富价格带。
首先，短期内高档酒整体价格坚挺，而且在节前向上趋势明显。尤其是茅台价格可能会冲破1500元达到更高价位，但从茅台目前的动作看，会将常态价格会稳定在1500元以内，不过更大的可能性会控制在1000-1200元之间。当然，这并不是市场需求造成的，而是厂家控量的结果。
其次，按照酒业供给侧改革，从行业看，是淘汰并购弱势酒企，从酒企看，是去除冗杂品牌，建立大单品格局。知名酒企的必然路径是的通过中低端大单品去抢占、挤压弱势酒企的市场份额，因此，知名酒企的高端大单品策略短期内不在于承担市场销售任务，不求销量，而求为高端以下的产品创造价格空间。
再次，消费升级是本次高端酒价格上行的另一个因素。消费就是自用需求，因此，当知名酒企通过内部调整，完成了对行业的调整，高端酒要承担市场销量任务时，价格必然会有一个回调。
