瓜干酒(薯类酒)与多粮酒相比，在“色、香、味、格”四大标准上明显没有优势，最终导致在“五届全国评酒会”上痛失“国家名酒”席位，未有一个品牌进入“十七大名酒”之列，丧失了名酒具有的先天稀缺资源，这很大程度上给鲁酒产业留下了后遗症和心理阴影。
正是因为在历史发展过程中，鲁酒没能享有与17大名酒一样的品牌优势，致使品牌积淀浅薄而“先天不足”，以至于当市场经济的大门突然打开后，在“儒家文化”熏陶下注重功与名的鲁酒，急切需要一个抓手和机会出名，电视机——这个新时代的传播工具，正好满足了鲁酒的需求。
1985年，全国评酒会上获得“国家优质酒”的孔府家酒，在山东电视台开创中国白酒电视广告的先河，鲁酒的电视广告营销从此一发不可收拾。央视满足了鲁酒“全国出名”的心理需求，各地方甚至出现了“电视一开，酒厂上班”的民间谚语。1993年，孔府家酒借《北京人在纽约》的热播，大胆聘用剧中主演王姬拍摄“孔府家，叫人想家”的广告，通过央视一炮打响，在海内外掀起巨大轰动。从此，鲁酒走上了“标王大战”的道路。孔府家、孔府宴、秦池等，展开了激烈的标王较量。
也许是“揠苗助长”的结果，央视“标王”虽然帮助鲁酒摆脱了无“国家名酒”助力发展的窠臼，使之取得空前的成功，但却让鲁酒陷入了无法自拔的疯狂境地，同时也诱导鲁酒走上了万劫不复的深远。当“秦池勾兑”事件被曝光之后，鲁酒一下子从“电视明星”成为了“谈鲁色变”的过街老鼠，让鲁酒陷入了长久的沉寂之中，至今余毒还在。
鲁酒辉煌过，不过是短暂的，而遗留下的问题是长远的。这一系列的问题，导致鲁酒长期处在“内产内销”的境地中，与其后风风火火的川酒、黔酒、徽酒、皖酒相比，无国家名酒以及“勾兑代言人”身份的加持，更加让业内同行、消费者对鲁酒并不看好。同时鲁酒市场本身的消费特性，鲁酒企业只能被迫先在中低端市场发力，稳固市场根基，避免消亡的恶果，为此鲁酒没能在高端白酒市场发力。
近几年来，白酒市场的回暖和名酒营销趋势的带动，鲁酒市场掀起了新一轮的营销热潮。随着鲁酒整体的企业实力与品牌实力的提升，鲁酒企业决战新高端的契机已经来临。此前，景芝酒业推出2017•芝香、花冠推出柔酒大师、景阳冈酒业推出水城领袖，趵突泉推出泉香系列等等。目前鲁酒主流企业正在发力新高端，相信经过未来几年的市场运作与培育，鲁酒在高端白酒市场将不再贫瘠，而是形成鲁酒自己的高端品牌矩阵，提升鲁酒在高端市场领域的占有率。
