1、生存第一，价格优势不是低阶
中小酒企品牌力不强，往往会通过降低成本、避税甚至模仿等非常规手法获得价格优势，来赢取客户，也会通过卖基酒、贴牌等手段来提高资金的流转，这首先是生存的需要，在白酒新时期这种方式越发的失效，且只会陷入价格战的泥潭。
新时期对白酒企业的要求已不再是靠“薄利多销”，更不能牺牲品质，而是通过提升和稳定品质并制定合理的供货价格，这个定价的基础一定是要对比这个价格区间的比较畅销的产品，同质不同价。没有比较就没有进步，在消费者体验时代，白酒品质一定是最本质的东西，通过品质的体验来证明物超所值，并通过口碑的传播来形成一定的小众市场群，既所谓的回头客。
这里的物超所值不再是包装的价值而是包装的文化和特色，不再是酒水的成本而是喝酒的后的体验和反应，不再是价格的高与低而是定位好这瓶酒是卖给谁喝。中小企业最关键的要解决酒水的稳定性和持续性的问题。
2、渠道变革，不仅仅是扁平。
渠道扁平化过去一直是大企业的专利，如可口可乐的直营系统、康师傅的“邮差”，到一些白酒企业的直分销系统等，这种扁平是基于企业的实力和所辖市场的成熟程度还有管理能力所决定的，比如泸州老窖近年来培养“五大单品”的营销模式变革。但这种方式并不适合中小企业，传统的中小企业大多还是依靠经销商系统来分销产品，由于在谈判中的劣势地位，往往只能用底价或高投入来博得经销商的青睐，特别是哪些区域的强势经销商。
网络时代让新的渠道扁平成为可能，信息的通达可以让中小企业可以通过网上销售、微信营销、电话直销、展会等多种方式直接跨过中间商到企事业单位和个人，互联网让沟通无极限，也让渠道的扁平成为真正的可能。
互联网也成为新一代营销人最有利的工具，加之高铁、飞机等交通工具的便利，利用旅游营销也成为白酒企业销售的最好方式。摆脱传统经销体系的束缚，将最实惠的价格给到消费者成为可能。
3、品牌挖掘，培养溢价能力是终极目标
品牌集中是白酒行业的大势所趋，中小企业还需从自身产品名称、历史、工艺中挖掘独特的特性和文化，这种特性一定是基于差异化的。茅台镇300多家酒企无非都是在强调产地、原料和工艺，这也是为什么茅台一支独大而无法超越的核心原因。因为品牌就是你在消费者头脑中的独特占位。如吴向东缔造的金六福的福文化和质优价宜的“一坛好酒”，还有陶石泉打造的江小白文艺小酒等。
现阶段白酒价格表现可能会呈现三个状态：一线和区域名酒依靠品牌溢价能力水涨船高;先知先觉的地方酒企会依托产品优化和渠道扁平实现质优价宜;一些小酒厂在夹缝中薄利多销暂借能渔翁得利。但依托市场需求以品牌和品质为基础的价格策略才是未来白酒行业的发展本质，回归真实才是大势所趋。
