卖酒靠明星效应?
赵薇,只是明星投资葡萄酒领域的一个小缩影。目前,包括黄晓明、姚明、刘嘉玲都有涉及。黄晓明在北京、香港经营红酒酒窖,刘嘉玲则用自己的名字作为品牌销售自己挑选的葡萄酒。
这种现象,并不只出现在国内,国外名人也爱这项玩意。贝克汉姆妻子维多利亚一直想推出以自己名字命名的葡萄酒送给好友;2008年,贝克汉姆在美国加州纳帕山谷购买了一座葡萄酒庄,并为其取名为“Posh”;国际巨星布拉德·皮特和安吉丽娜·朱莉此前收购了科伦斯地区一家名为Miraval的酒庄。
“葡萄酒代表着上流社会的生活方式,所以不难解读国内明星投资酒庄这回事。”王德惠认为,另一方面,从目前来看,中国的购买酒庄热已经初现苗头,明星投资算是一个风向标,但除了明星之外,很多投资者都跨界进入,比如说金融、地产方面的投资者,这是一个潮流,无论是明星还是名人都是其中一员。
不过,这些被热炒的明星葡萄酒和酒庄到底能不能受到消费者青睐?
王德惠持观望的态度:“明星,确实有宣传上的优势,但明星到底能起多大作用?目前五大名庄,木桐庄、白马庄、拉菲庄这些,有谁是明星代言的?葡萄酒到了一定的档次,明星效应与葡萄酒销售之间,并不是一个正相关的关系。在葡萄酒行业里,也不是有钱、有名就能实现销售,很多投资者未能意识到这一点。”
事实上,早在几年前,不少跨界投资葡萄酒的企业都信心满满,与一些名人、明星相似,但他们对葡萄酒销售的了解有限。王德惠认为:“有的投资者会觉得,企业内部消化加上朋友圈,就能很容易解决销量问题。不过,他们忽视了,朋友圈销售只是依托关系网,这不是正常的方式,朋友能卖面子买一次,却不会买第二次、第三次。而且,国内葡萄酒的爱好者很少,这些企业老板的朋友,可能只是白酒、洋酒的爱好者,所以所谓的朋友圈销售或许只是伪需求。1000亩地就能生产几十万瓶葡萄酒,一旦销售出现问题,几年库存就能到一个很高的水平了。”与此相似,依靠明星效益,第一、二次的销售之后,回头客又能有多少?
酒庄投资挣钱难
高大上的酒庄投资,一掷千金,加上明星效益,但中国葡萄酒的主流价格才100元左右,而且价格有向下的趋势,在国外,葡萄酒的销售金额更低。现实中,葡萄酒行业并不是大伙印象中的暴利行业。
在葡萄酒圣地波尔多,根据当地固定资产投资机构MAXWELL调查的beplay正规 ,对于酒庄投资来说,3%~8%之间的年投资回报属正常,许多酒庄盈利非常少,甚至有些酒庄只是为了达到收支平衡。这些酒庄不是以战略出口为盈利目的,而更倾向作为投资者所的一种享受生活的方式。
“酒庄投资几乎没几个能挣钱的,有90%都在亏本。”王德惠直言,这是缘于酒庄的运营规律,它并不是赚快钱的行业,外国也是一样的,父亲买酒庄,儿子才挣钱,葡萄树种植三年才能产酒,五年才能出产品,没有十年、八年,根本就不能出好的产品,在前期,由于产品不好,产品也不能卖高价,依靠朋友圈销售的,更是难有回头客。
如果在国外投资酒庄,要赚钱就更不容易了。一位不愿意透露姓名的业内人士向记者透露,中国人在国外购买一个酒庄,做出来的结果可能比原来经营更差,因为中国人不会管理酒庄,他肯定需要雇一批人员,通常就会包括酒庄原来的庄主,产出葡萄酒之后,销售团队也得是自己,成本能不高吗?
不过,能商业化运作的酒庄却另当别论。“据我所知,梦陇酒庄一年才有几十万瓶酒,一瓶销售价格1100~1200元,光团购就能卖完了,在赵薇收购之前,这个酒庄的价格只是300多元,可见明星还是有效应的。”葡萄酒行业观察家杨征建向记者表示,现在天猫销售的,属于梦陇酒庄的副牌,品牌酒,价格不高,适应目前的需求。“在我看来,明星卖酒不少见,但能将其商业化却很难得,这或许能突破明星,乃至行业投资难盈利的现状。”杨征建说。
未来,明星酒庄会不会影响到进口酒?会不会成为名庄酒拉菲、拉图之后被追捧的对象?王德惠认为,目前国内消费者在葡萄酒的消费上还不成熟,明星酒庄还是会有一定影响力,但未来的趋势是个性化、特色化,波尔多上千酒庄每个人都有自己的个性,这才是生存下来的关键,明星酒庄对行业的影响力还是微弱的。