一 攻
星星之火，可以燎原——把珍珠穿成项链
晋京津冀是清香家族的核心产区高地，这一区域大大小小的清香型企业数量众多，汾酒老大哥登高一呼应者云集，很容易形成清香型白酒良好的消费氛围好。但是对于黄河沿线其他省区市场而言，清香型企业则深处浓香型白酒的层层包围中，比如宝丰在河南，骆驼在内蒙。最近几年，地处青藏高原的互助青稞快速崛起，在青海形成垄断地位，并开始积极布局周边的甘肃、宁夏、西藏、新疆的市场。
但是，总的看来，清香家族成员是沿着黄河呈现点状分布的特征。在革命战争时期，早期的工农红军也是点状分布的，比如有朱德、毛泽东领导的井冈山红一方面军，也张国焘、徐向前领导的立足于鄂豫皖苏区的红四方面军，还有贺龙等领导的主战场在重庆地区的红二方面军。但是星星之火，可以燎原，长征最终将红军汇聚于黄河流域的陕甘宁一带，并最终迎来了中国新民主主义革命的伟大胜利。
那么，对于今天的清香军团而言，能把这些点状分布在黄河沿线的家族成员有效链接起来，将珍珠穿成项链，并最终在北方大地形成清香型白酒的星火燎原之势吗?
二 攻
“北酒”是一家——突破香型囚笼，打造“黄河堡垒”
产区是白酒产业最重要的竞争要素，其对香型有重大影响，又不同于香型。同一产区，不同酿造工艺，产生不同香型和风格的产品。在白酒行业，对产区价值应用最好的是茅台及茅台镇，其次是四川的泸州。而对于淮河名酒及清香阵营而言，对于产区的战略价值，研究和利用的还远远不够，有待开发。
清香型白酒发源于黄河流域，但是香型的概念出现在1979年第三届全国名酒评比会上，在此前白酒无香型。今天，作为一个品类划分的依据，对不同板块而言，香型有着不同的战略价值。对以茅台而言，酱香型就是构建竞争壁垒的利器，让它和五粮液、国窖1573、水井坊、梦之蓝等品牌相比，形成了有效的竞争区隔，让她有了不可替代的价值。
而对五粮液而言，浓香型则成为一个扣在自己的头上的紧箍咒，不仅起不到任何保护作用，而且还让他陷入到国窖1573、水井坊、梦之蓝竞争红海中。也正是因为如此，同属浓香大家族的洋河、古井等淮河名酒企业才不遗余力的要在风格上和四川浓香型白酒划清界限，强力打造绵柔概念，并以地域为区隔标准，将白酒划分为东西两大阵营，例如古井一直将自己视为东部名酒价值的守望者。
对清香家族而言，清香是有效的竞争壁垒，但同时也是有效整合北方白酒资源的阻力之一。而如果能够兼顾区域竞合，在巩固晋京津冀清香核心产区的基础上，突破香型囚笼，打造“北酒”概念，在黄河流域众多白酒企业之间形成某种机制的联盟。这样一来，就会推动整个白酒产业的竞争格局的重构。届时，由茅台、五粮液、泸州老窖等组成的“西酒军团”，由洋河、古井、口子窖等组成的“东酒军团”，以及由汾酒、西凤、衡水老白干、河套酒业等组成的“北酒军团”将会形成三分天下的竞争格局。那么，黄河防线就会构筑起北酒崛起的“坚强堡垒”。
根据我们的了解，同处于黄河流域的陕西西凤，内蒙古河套，山东多家企业及河南仰韶等，均对黄河名酒产区联盟，构建黄河堡垒保持着较为浓厚的兴趣和期待。
三 攻
墙内开花墙外香——信息时代，清香家族的“心智”之战!
白酒产业竞争的最高境界是什么?是消费者心智。
茅台能够卖到千元以上，其核心不仅仅是复杂的酿造工艺，不仅仅是神秘的酿造地理，不仅仅是红色文化，这些只不过都是其赢取消费者心智的诸多组成要素之一罢了。茅台的成功离不开国家品牌的背书，离不开开国元勋们的特殊英雄情怀，而这样的机遇不会再有，这样的成功也不可能被模仿。
茅台之后是川酒。川酒崛起的重大机遇开始于1970-1980年代。人工窖泥技术的突破让浓香型白酒得以取代清香型白酒在全国落地开花，国民收入的快速增加及政商务宴请的兴起让中高端白酒市场迅速扩容，而1990年代的标王事件及山西朔州假酒案又让川酒在竞争中领先优势得到巩固。与清香型白酒相比，川酒的浓郁型浓香香气大的特征深入人心，五粮液、剑南春、泸州老窖等川酒六朵金花无不受益于此。
2000年前后，地处淮河流域的洋河、古井等东部名酒腹背受敌，举步维艰。在这种情况下，洋河率先行动，在产品风格上开创绵柔型，在视觉符号上以蓝色区隔红色、黄色，在品牌上以蓝色经典打造现代、时尚海派白酒概念，在营销上以精细化现代营销深耕市场，并由此大获成功，创造了一飞冲天的蓝色神话。“现代、时尚成为淮河名酒获胜的法宝。
不同时代，消费者选择的标准不同。当下是一个以微博、微信、直播作为重要沟通和传播手段的移动互联时代。有社会学家认为以此为标志人类社会正在由物质化的工业社会迈向精神色彩和个性特色更为鲜明的信息时代。越来越多的迹象表明，信息时代正在到来。那么，这又将给白酒产业带来怎样的影响，对清香型白酒而言，发展的战略机遇又在哪里?
这是一个属于清香型白酒的大变革时代。这个变革往往在人们注意不到的地方，要么悄然发生，要么突然爆发。
最近几年，白酒行业有三大流行现象值得关注：第一是江小白现象;第二是牛栏山陈酿现象;第三是毛铺苦荞酒现象。而这三大现象的背后都有这清香型白酒的身影。他们创造了瞬间爆发的现象，但并没有给外界留下昙花一现的感觉。这是否表明在清香型白酒的基因里蕴藏着一种神秘且尚待开发的巨大创新能量，这个能量可以瞬间赢得消费者的心智，并获得品牌和营销上的突破。如若不然，为什么在白酒行业的转型期，只有这三款有着清香型基因的创新产品赢得了消费者的心智，获得了成功?
这个巨大的能量是什么?我个人觉得是信息时代/社会所赋予的、专属于这个时代的、具有原创精神的“个性”与“自由”。
最早产生于黄河流域的清香型，不仅有着数千年的文化传承，而且还有着简约、鲜明、净爽、醇甜的酒体特征，与其他香型相比，具有更大的创新空间。它可以在全国任何一个地方，以一种让人想不到的方式落地、生根、发芽。江小白，是重庆的江小白，毛铺苦荞酒是加入了苦荞的清香型健康白酒，而牛栏山陈酿则是打着清香旗号的浓香酒。
高手过招，不拘泥于一招一式，甚至无招胜有招。以开放思维，众志成城，不拘一格谋创新，放眼全国求发展，重构清香型白酒的最强的生命线已刻不容缓。但，她不应该成为清香家族最后的生命线，因为白酒无香型，香型无省界，野火烧不尽，春风吹又生。
