白酒业当前已经显现出恢复迹象，不过这是一个逐渐恢复增长的过程，整体增长速度并不会迅速提高。
泸州老窖日前发布《关于泸州老窖品牌战略调整的通知》，要求旗下各销售单位凡是带有“泸州老窖”字样(头曲、二曲除外)的产品结算价不低于100元/瓶(以500ml为单位)，光瓶品鉴酒价格不得低于结算价的70%，其他规格产品物料结算价按毫升数同比例计算，调整后各销售单位不接受经销商退货。
对旗下产品进行调价的不只泸州老窖。此前不久，五粮液方面也传出了调价消息：从8月3日起，五粮液核心产品52度五粮液(俗称普五)出厂价由每瓶609元调整至659元，涨价50元。五粮液上一次调价发生在2014年5月，其将普五的出厂价由729元突然大幅降至609元，零售指导价从1109元调整至729元。
时隔一年多再次调价，五粮液方面解释称，“价格的涨跌是由供求关系决定的，此次价格调整是根据近期普五的供需状况、市场表现等多种因素综合调研论证而做出的，旨在尊重市场供需变化，回归品牌价值。”据一位五粮液经销商透露，去年五粮液对经销商出台了新政，只要完成任务均可获配低价货奖励，按2：1比例配509元/瓶价格的产品，这相当于拿货平均价格从609元降至576元。但随着市场的回暖，在此次提价之前五粮液已取消了此前的优惠政策。
值得注意的是，除五粮液外，另一家白酒龙头茅台最近也实施了调价。今年7月底，一直被认为是白酒行业价格风向标的53度飞天茅台酒，其价格从1099元升到1199元，上涨幅度在一成左右。白酒行业仍处于调整期，酒企接二连三逆市提价的消息成为近日业界关注的焦点，相关解读也随之出炉。有人认为，种种迹象表明，整个白酒行业趋于回暖。更有声音认为，白酒业的春天已经到来了。但我认为，这有点言过其实了。
事实上，对于此次提价，五粮液股份公司相关负责人强调，此次价格调整是根据近期普五的供需状况、市场表现等多种因素综合调研论证而做出的，旨在尊重市场供需变化，回归品牌价值。简单点来说，五粮液不是涨价，而是调回原来的价格。而泸州老窖此次进行价格调整，也主要是为了整顿市场。泸州老窖的子品牌过多、产品线过长一直被业内诟病，泸州老窖此次意在清理经销商团队，以拿回市场控制权。
白酒业的春天有没有到来，可以看看终端的反应。按照经销商的说法，批发价的确涨了，但目前茅台、五粮液等高档白酒终端零售价暂未调整。52度五粮液水晶瓶价格多为600多元，53度飞天茅台价格则在900元左右。
不过，五粮液、茅台等逆市涨价说明白酒行业高端酒触底反弹，商务消费与自饮消费份额的上升成功弥补了公务消费下滑的市场份额。白酒业当前已经显现出恢复迹象，高端白酒最差的时代已经结束。
不过，这是一个逐渐恢复增长的过程，整体增长速度并不会迅速提高，行业的春天也尚未到来。
