大时代下的小酒水批发商

2015-08-06 08:26 中国酒业新闻 beplay体育app下载地址字号:【 】【 】【 参与评论阅读:

一间20平米不到的门面,一排摆放着各类品牌白酒的陈列柜,一名正昏昏欲睡的店主,这是一家白酒批发店里的情景,而在成都的西南食品城中,这样的批发店比比皆是,几乎每十五家门面中,就有一家是做白酒批发的。

在白酒行业的“寒冬”骤然降临时,这些批发商就仿佛是大环境下的蜉蝣,他们大多对自己的命运都只能听之任之,并无还手之力。以前有人预言说“白酒批发市场将会倒闭”,如今五年过去了,虽然一大片的批发商在这场“寒冬”里退出历史舞台,但仍有很多批发商对这个行业抱有希望,并不断地在其中探寻生存之道。

差点就没熬过去

在食品城的白酒批发店中,有一家店的老板正在电脑上玩游戏,这位老板姓杜,六年前,他从母亲手中接下了这份家业。杜老板正式开始从事白酒批发时,这个行业正处于如日中天的发展期,然而“金子”还没捞够,杜老板就经受了白酒业最严峻的打击。

随着“限制三公消费”、“限制酒驾”等政策的出台,整个白酒市场都受到了严重的打击,其中最为直观的表现,就是高档酒的销量跌入谷底。杜老板主要是做流通货的,他说:

以前最大的利润来源就是高档酒,每个月能卖出近1000件,如今却连100件都不到。不仅销量下去了,利润方面也有着天壤之别。之前一瓶酒可以赚上百元钱,而后来要卖一件酒才能有相当的利润。更惨淡的是,以前卖五粮液国窖1573水井坊还能赚钱,现在一瓶利润就5-10块,让杜老板越来越乏力。

2012-2013年期间,是杜老板生意最差的时候,仿佛在一夜之间,酒就卖不出去了。这间店面作为杜老板一家人最主要的经济来源,在没有更好选择的前提下,即使发展不景气,他还是只有尽力维持着。那时候店里基本没什么利润,但由于存货较多,杜老板只能亏着钱卖。在不到半年的时间里,杜老板总共亏损了近百万,虽然和同样做白酒批发的朋友比起来,杜老板的亏损只能算凤毛麟角,但这样的亏损已经足以让家业并不雄厚的杜老板陷入生存危机。“那段时期里,对生意做得比较大的批发商而言,亏个几千万都是正常的。”他说。

就在杜老板快要熬不下去的时候,白酒的出厂价格开始出现大幅降低,杜老板的生意也才有了转机。同时,他发现以前“最来钱”的高端酒已经销不动了,反而是大众产品好卖,他马上调整了产品思路:现在他的店里已经很难再找到高档酒了,最多的是价位居于60-70元的普通白酒。

同时,还有一个现象也让杜老板看到了这个行业的希望。人们生活的水平逐渐提高,于是消费观念也跟着改变。以前无论宴席还是日常饮用,普通居民都偏向于买二三十块钱的酒,现在则变成了50-200元不等。杜老板表示,“虽然利润空间没有以前大,但只要还能维持生计,我就仍会坚守这个行业。”

行业“新人”遭遇生存危机

在批发商群体中还有这样一类人,他们看重白酒的暴利空间,于是通过朋友介绍或者其他渠道,选择在行业不景气的时候进入市场。可能一开始凭借某款品牌便获得了巨大的利润,然而他们没有意识到这可能只是“回光返照”而已。随即,这些批发商们便陷入了迫在眉睫的生存危机。

在食品城入口的街道就有好几家白酒批发的店面,而且普遍面积都比较大,装潢也颇有档次。按理说占据了这样的地理优势,生意应该挺好的吧。其中一家店的老板李峰却告诉记者,事实并非如此。

从干货批发转行到白酒批发的时间不足一年,在整个行业中,李老板还是个初出茅庐的“新人”。刚入行时,李老板主要做泸州旗下的几款产品,那时因为泸州的广告效应仍在蔓延,所以这些产品都卖得不错。然而在余热发挥殆尽之后,产品开始陷入难销的局面。于是李老板马上把主力转向其他品牌,尝试国台和五粮春,但是局面并没有得到好转。眼看没有利润可寻,下属的地县级分销商也逐渐和李老板终止了合作。

当初看到周围卖酒的朋友多,李老板相信凭借自己的人脉积累和从业经验,应该能在并不熟悉的白酒行业干得风生水起。后来李老板才意识到,白酒市场不像干货市场那样更好开拓,就算有了市场也很难长久维持下去。李老板坦言:“现在自己的生意几乎都是依靠朋友的支持才能勉强继续下去,如果状况一直得不到改善的话,我应该会重拾干货批发的摊子。”在门可罗雀的现实面前,李老板的未来始终堪忧。

小批发商的生死攸关

白酒市场是一潭深水,其中鱼龙混杂,暗流汹涌。目前市场上的经销商不是这潭深水里的主导者,而是顺应潮流变化而生存的人。

据记者在现场的采访情况,总结出了批发商失利的三个原因:

第一,资金不足。在没有雄厚财力积累的情况下,当行业遭遇困境,经销商就只能听天由命了;

第二,没有品牌忠诚度。在白酒行业中,品牌力始终起到了很大的作用。如果哪个品牌比较好,批发商就马上转头去做这个品牌,这样虽然能获取短期利润,却失去了长久的利润报障;

第三,没有形成稳定的分销网络。如果批发商是一个圆心,那么其下属的分销商就是周围的一段圆弧,最后组成的圆就是完整的分销网络。现在很多批发商却只顾着某一段圆弧,而没有把完整的圆画好。

当一个行业遭受大起大落时,人们的视线更多地投入在行业巨擘的身上,而往往忽略了大时代下的小人物。在我们关注着茅台、五粮液等企业的最新动态时,却没有想到那些处于行业底层的小批发商。在行业“调整期”如火如荼的进行过程中,我们对××酒厂停产、×× 企业濒临破产等新闻早已熟视无睹,但是在这些停产、破产的背后,却牵动着成千上万个小批发商的命脉。在偌大的批发市场中,几乎全都是和杜老板、李老板类似的批发商,在时代的挤压下,他们正辛苦地做生意,艰难地活着。

    关键词:酒水批发白酒市场来源:糖酒快讯 杨林
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