消费市场调整催生啤酒行业新变革

2017-08-01 08:58  中国酒业新闻  beplay体育app下载地址   字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

beplay正规 显示,今年1-6月,中国啤酒行业累计产量2268.6万千升,同比增长0.8%。其中,6月中国啤酒行业产量509.2万千升,同比增长6.0%。啤酒市场虽略有回暖,但比之黄金期,仍在低位徘徊。

中国酒业协会方面预测,未来5年内,啤酒消费量趋稳,将维持在4600万至4800万千升。这意味着,在市场消费量不出现大幅增长的情况下,国产啤酒的发展,将更多依赖于单位利润的增长,也即国产啤酒的发展依赖于产品升级,依赖于高端产品的崛起。

产销量下跌与市场发展周期有关

几乎与白酒行业的调整同步,已经基本实现市场集中化的啤酒行业,出现了连续产销下降的状况。

2014年7月起,我国啤酒产销量开始出现持续下滑,2015年,中国啤酒销量下滑近5%,为18年来最大幅度的负增长。2014-2016年,全国啤酒产量分别为4921.85万千升、4715.70万千升、4506.40万千升,整体处于下滑趋势。

产量下滑,销量同样下滑。2016年我国啤酒行业全年总产量为4506万千升,同比下降4.4%。同一年消费总量约为4100万千升。这意味着,即便在产量下降的情况下,2016年度仍然出现产能过剩状况。

与啤酒行业产、销下降的情况相对应,则是国内大部分啤酒上市公司净利润的同比下滑。

根据统计,2016年,中国国内啤酒上市公司中,仅有两家净利润实现同比增长。而市场盛传,诸多啤酒巨头都开始关闭一些工厂,以图转向轻资产运营。2017年上半年情况略有回暖,业界认为,波动的情况仍在持续。

为什么啤酒行业之前会出现产销下滑?部分业界人士认为,这与市场的发展周期相关。

广州珠江啤酒股份有限公司总经理王志斌认为:从2014年到2016年底,接近三年的时间,中国啤酒总的消费量或者国产啤酒的产销量累计下降超过10%,啤酒行业到了高速增长一二十年以后比较正常的结构调整期。

消费巨变,市场巨变

除了多年高速增长带来的周期性波动之外,消费趋势的剧变,成为挤压国内啤酒产业的重要因素。

有业界人士认为,与过去相比,类似于方便面、低端啤酒等低价快消品,正遭遇一场消费危机——随着房地产行业以及其他工业生产的不景气,导致这些低端快消品的受众减少。以低端产品为主的国产啤酒受影响最深。

招商证券食品饮料行业首席分析师董广阳认为,啤酒行业的下滑其实这两年跟饮料行业是一样的,因为都是经济下滑导致我们对传统饮料的需求下滑了,啤酒行业跟很多投资回落,工地减少都相关,它是基础的消费品。一方面是低端消费的萎缩,另一方面,则是年轻消费人群口味的日益多元化,对啤酒类产品的忠诚度降低。

智研咨询发布的《2017年中国啤酒行业集中度及盈利能力分析》显示,近年来,20岁到24岁的人群在所有年龄段中,啤酒消费比例已经从9.48%下降至7.3%。年轻人减少,使得啤酒消费群体面临萎缩。

关键词:国产啤酒 转型  来源:华夏酒报  杨孟涵
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