2012年，叱咤风云的白酒行业结束了风风火火的十年辉煌期，一下子进入了如履薄冰的惨淡寒冬期，自此已经蛰伏五年有余。在历经五年的倥偬时光之后白酒行业顶着各方压力不断前行，经过艰苦的改革发展，目前白酒行业已经趋于好转，并逐渐迈上新的台阶。
五年的沉浮，酒业发展自上而下也经历了一场深刻的变革，“不经一番寒彻骨，哪得梅花扑鼻香”，如今白酒行业发展已经再次渐入佳境，回想起来，这五年白酒行业变化巨大，企业发展不再盲目追求规模扩大和利益最大化，而是更加注重以品质为导向、以消费者需求为前提的经营价值观，同时更加注重产品的健康化。
变革总是在风雨后，顺风顺水的十年，大家注重的是产品销量，是销售业绩的多少，而与产品本身的塑造渐行渐远。但此番波折后，大家转而意识到品质提升是改变危局的最关键的手段，遂以品质为导向掀起了轰轰烈烈的“工匠精神”溯源大潮。与此同时，企业强化渠道变革，重视宣传途径，丰富产品类别，以求刺激市场回暖。也许是时间的作用，也许是众人努力的结果，五年的等待终于见到白酒再度起势，于是我们以现象为导向，看看我们这几年白酒业究竟发生了些什么?
冰冻三尺非一日之寒，破冰一寸也非一时之功。自白酒行业进入寒冬期以来，白酒业界都在思考如何才能尽快地迎来回暖，如今终于看到曙光的到来。五年，对整个白酒行业来说可能不算长，但对瞬息万变的传播行业来说可能已经很漫长了。那白酒的传播方式，又是如何在这五年的寒武纪年里破冰前行的呢。在告别了那个广告为王的时代之后，这五年里白酒传播在整个传播大环境的影响之下，也正从单一的传统媒体向融媒体转变。
单一传统媒体之单
白酒的传播一直以来都是依靠的单一的传统媒体。但是随着时代的发展变化，单一的传统媒体出现了许多这样那样的局限性，已经渐渐不能满足受众的需求。
报纸、广播、电视，是传统的三大媒体。白酒传播也基本是以这三大阵地为主，但随着互联网这第四大媒体的出现，三大媒体的劣势也愈渐清晰。
纸媒的衰落是可以预见的。报纸、杂志这些媒体都是以文字、图片传播为主。白酒在纸媒只能以软文和硬广的形式传播，但受版面限制，信息的容量有限;受出版时间的限制，更新速度最快也只能以“天”为单位;受发行量数量和地域的限制，传播效果覆盖面有限。
广播，以声音传播为主。白酒在广播的传播就只能以声音的形式表现出来，但声音稍纵即逝，不易记忆;在视觉上也缺乏直观、生动的形象;广播是线性的传播，听众只能按照电台的播出顺序收听，不能反复。
电视，以声画结合传播为主。白酒在电视的传播方式是多样的，有直接的硬广告、电视剧植入、节目冠名赞助等等。电视传播仍然还是白酒传播最重要的阵地。但电视受时间的严格限制，广告的时间更是精确到秒，只能在规定的时间内传播相应内容的信息。而且，电视和广播一样，是线性的传播方式，不能反复收看。
单一的传统媒体的局限性已经非常明显，白酒传播如何突破成为当务之急。
融媒体之融
在当下，互联网大时代，白酒传播如果还只选择单一的传统媒体，已经不能满足白酒企业自身的发展，也不能满足消费者对白酒信息来源多样化的追求。此时，融媒体应运而生。
融媒体是充分利用媒介载体，把广播、电视、报纸、微信、微博等既有共同点，又存在互补性的不同媒体，在人力、内容、宣传等方面进行全面整合，实现“资源通融、内容兼融、宣传互融、利益共融”的新型媒体。
而融媒体是建立在现代网络技术之上、融合了多种媒体形态的新型媒体的总称。如国家名酒评论，它对受众来说，已不再单纯是一本平面的“杂志”，还有一个红高粱名酒论坛的平台，通过这个平台，他们可以获取更多版面之外的信息，并且可以进行互动。从另一方面来说，融媒体是融合了新老媒体优势更完美的一种传播形态。
“融媒”的特点是开放性、互动性和社交化，是能够引发全社会热议的现象级内容或议题。有多少媒体关注、有多少人自发参与，是评判融媒的标准。
例如今年开年白酒传播最火的案例——汾酒《发现地球胃?1510工程》，这个案例就是典型的融媒体成功案例，在微信、微博、各大网站、报纸、有声阅读等多媒体平台统一传播，引领了业界的一股浪潮，成为了全民话题。
在融媒时代，公共媒体与自媒体共同形成了一个媒体融合的生态圈，优质的内容是根基。这个生态系统以内容为核心而聚合，围绕内容这个核心，聚合起电视、网络、报纸等公共媒体以及微信、微博等自媒体，同时带动更多公众的自发参与，使优质内容得以最为广泛地传播，也使得内容的价值和影响得以全面地提升。这是融媒体最大的优点和价值。
总的来说，信息碎片化时代，消费者变得越来越懒，他们普遍喜欢选择便捷而有效的信息获取途径，融媒体首当其冲。多点、多元、多向的融媒体时代，最终将使得信息无障碍流动，在这个过程中省去了以往繁琐的信息传递，也给企业节约了成本。对于白酒传播来说，向更好、更便捷的传播途径转变是必然的，当下，能引领白酒传播前行的就是融媒体。
