白酒走出去在一定程度上解决了国内市场疲软造成产能过剩的问题,白酒企业在更好的利用世界资源、整合世界资源发展自己。白酒企业走出去一定程度上提高了我国白酒的国际市场的占有率,但是我国白酒如何走出去,依然是大难题。
7月3日,来自五粮液、泸州老窖、汾酒等的代表与嘉宾共聚“智享汇”沙龙第一季,探讨“一带一路”下中国酒行业的国际机遇。
北京大学中文系教授张颐武在“智享汇”业沙龙第一季表示:大量跟随一带一路战略走出去的中国企业和员工及移民,将中国的饮食文化和饮酒文化同步带到了当地,并有所渗透,“高举高打”的推广不如依靠走出去的企业和国人,从第三世界开始逐步影响世界。走出去既要适应别人,也要影响别人适应我们。中国崛起的未来一定和中国酒业的崛起伴随在一起,和一带一路大战略伴随在一起,为中国的发展,为中国,为世界做贡献,中国酒行业一定为世界作出更大的贡献。”继陆家嘴之后张颐武也提出企业走出国门,利用世界市场发展自己,我国本土酒企走出去迫在眉睫。
我国白酒企业走出去在一定程度上解决了国内市场疲软造成产能过剩问题,企业更好的利用世界资源、整合世界资源发展自己。我国白酒企业走出去一定程度上提高了我国白酒的国际市场的占有率,但是我国白酒如何走出去,依然是大难题。
众多洋酒品牌在中国开疆拓土,不可否认其营销策略是成功的。中国白酒怎样借鉴洋酒开辟中国市场成功的策略,走出国门被全世界消费者所接受喜爱?
酒业君认为,中国白酒对外出口需要“文化先行”。中国白酒酿造遵循传统工艺,保留历史、传承酿酒文化。品酒,亦是品酒的历史文化和岁月印记。
酒在某种程度上塑造了中华民族的性格,李白饮酒赏月思乡心情、苏轼对酒当歌豪放气概。酒是一种载体,承载着中华民族5000年悠久历史、灿烂文化,也承载着中国人积极向上自强不息的性格。白酒的出口是酒文化的输出,中华文化的传播扩散,更是向世界展示中国人的性格和情怀。
品类不同的酒,折射出不一样的文化韵味,所以同一款酒不可能满足所有消费者需要。白酒走出去需要走集体品牌路线,“抱团走向世界”。法国波尔多是著名的葡萄酒产区,人们对波尔多产区品牌形象产生心里认可后,继而逐渐对波尔多产区的个别酒庄有了解的兴趣,选择自己喜欢的品牌。此时的波尔多就形成一个诸多酒庄的整体品牌形象,被世人熟知。
白酒走出去就是要被国外的消费者所认可,赢得更多白酒海外的忠实消费者,首先构建起能够吸引他们的文化口味,其次在酒的口感上做革新,力求做到适销对路。站在行业视角,展望发展趋势,不管在哪里,不管是什么人,选择一款酒,是人这种高级生命体特有的将“喜怒哀乐”附着于酒的情感表达。最终决定消费者选择行为的,就是对某种文化的认同。说到底,文化是酒的灵魂。
在白酒出口方面,泸州市值得一提。泸州白酒出口融入国家“一带一路”发展战略,今年前五个月泸州白酒出口国家和地区达到17个,与去年同期相比增加了7个。 2014年第二季度,泸州老窖股份有限公司出口白酒16批,货值67.3万美元,同比分别增长318.76%和100%。2015年泸州市检验检疫局统计截至5月31日,泸州白酒出口货值126.9万美元,同比增长85.47%,实现百万美元大关的突破。出口国家和地区前三位依次为缅甸、老挝、中国香港,而这些国家都是深受中国文化影响,对中华文明有着普遍认同感。
白酒是泸州出口贸易支柱,泸州检验检疫局主动提升检测能力,优化通关模式,充分利用原产地优惠、出口产品减免政策,降低泸州白酒出口成本,助推泸州白酒出口融入国家“一带一路”发展战略。
在泸州检验检疫局助力下,今年前五个月泸州白酒出口国家和地区达到17个,与去年同期相比增加了7个。其中“一带一路”沿线国家9个,出口货值达88.61万美元,占白酒出口总货值69.83%。
我国白酒出口,需要政府的强大助力。这方面贵州政府值得一提,贵州地区建立综合保税区和信用保险业务,不断加强和改进对企业的金融支持和服务,对本地区白酒出口有巨大的推动作用。