鄂酒振兴该向名酒学什么?

2017-09-11 08:11  中国酒业新闻  beplay体育app下载地址   字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

马克思在资本论里曾说过:市场经济充分竞争的结果,必将从分散走向集中。2017年的湖北酒业市场,品牌集中度的进程将会进一步强化!名酒加快了中高端产品的布局和导入,鄂酒代表性企业也纷纷放弃了外阜市场的杀伐和扩张!退而精耕省内市场!

一场由全国性名酒与省区强势品牌,省区强势品牌之间及省区强势品牌与省区强势品牌与区域性品牌的多方混战在鄂已经打响,鄂酒市场的格局也在慢慢改写!一超多强的省内格局已现端倪!作者将从制空权、控制权、对话权对湖北酒业市场格局进行解读!

制空权缺失,鄂酒在高端和次高端集体沉默!

经过多年发展,鄂酒已经成为中国白酒板块上一支重要的力量,其中最具代表性的当属稻花香、劲牌、白云边、枝江等酒企。纵观鄂酒各品牌的发展,我们会发现,各品牌发展之路有着惊人的相似!

在白酒发展的黄金时期,各品牌均以中低端产品迅速打开了省内外市场,低端产品让鄂酒集体尝到了甜头。各品牌也过度的重视了低端产品的发展,而忽视了高端产品的开发和培育,在消费快速升级的今天,高端和次高端日益扩容,但鄂酒在这两个价位段集体失声,只能望洋兴叹。虽然鄂酒近些年也在此布局产品,但是效果均不太理想!鄂酒已经错失了高端酒发展的黄金时期!

高端格局已定,次高端角逐激烈:在高端和次高端市场,仍以全国性名酒及其系列酒为主。高端仍以茅五国为主,次高端主要是以名酒的系列酒为主,茅台的系列酒、泸州的百年窖龄、洋河的梦系列等均加快了市场布局并加快了扩张步伐!

但是在操作手法上,几大品牌的切入点却大相径庭。茅台依靠其飞天在高端的影响力和带动作用,率先举起酱酒大旗,迅速招募了一大批酱酒粉丝加入了其次高端阵营;泸州老窖则打造了一条全价格带产品线,高端国窖带动,中高端和中低端无缝隙覆盖,同时利用老窖(窖龄)实现了把国窖和特曲的无缝衔接,同时笼络了一批爱酒和懂酒的精英人士;洋河则是利用其核心产品蓝色经典开始嫁接中高端市场,等产品完成消费者培育,迅速形成规模后,逐步完成产品的上伸和下延,这也是洋河典型炒作市场的方法!

关键词:鄂酒 黄鹤楼  来源:正一堂  佚名
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