百威英博亚太北区总裁吉祥表示：“百威英博进入中国已有30余年，多年前便以战略性眼光布局超高端产品的引入。在精酿啤酒风靡全球的今天，中国精酿行业仍处于萌芽阶段，百威英博颠覆性增长事业部ZX Ventures应运而生，旨在灵活应对精酿市场的变动，助力啤酒消费升级。”
对于百威此举，方刚认为，“可以预测，精酿的潮流必然会来到。某些国产啤酒企业认为精酿不成气候，但没想过10年后市场可能会呈现的不同局面——如果现在不做好准备，可能到时会付出更多成本。”
当然，也有不少国产啤酒企业正在准备或已经准备好，打好精酿啤酒市场的硬仗。
就在2017年8月3日，广州珠江啤酒股份有限公司发布公告称，珠江啤酒拟将募集资金2.25亿元投入精酿啤酒生产线及体验门店建设项目，为广西、东莞、湛江、湖南四个地区进行资金输血，抢食精酿市场。
杭州千岛湖啤酒有限公司则对厂区进行了美化，改建了啤酒文化体验馆，建成中国第一家以啤酒文化为主题的“啤酒小镇”。杭州千岛湖啤酒有限公司董事长兼总经理郑晓峰说，“中国未来的消费升级势在必行，中产阶层越来越多。随着精酿啤酒的不断发展，精酿啤酒消费者的认知度会越来越高，会出现一个大发展的过程。依托现有啤酒生产企业的技术研发，质量管控、丰富的包装、原料采购、成本控制等优势，入园建厂(厂中厂)将是未来精酿啤酒生产的重要选项。”
新营销的加持
方刚提出，精酿啤酒企业和精酿啤酒品牌要具备“新营销”的思维。精酿啤酒与工业化生产不同，精酿啤酒在于“小”，根植于小众文化，对于中国消费者而言，远未形成精酿群体。虽然未来精酿啤酒会得以加速度发展，但其目标受众相对较为分散，用户需求呈现典型的“碎片化”特征。因而，传统的广宣方式不适合精酿品牌的推广，精酿啤酒厂商通过社群营销、直播等新营销模式，更为紧密地把目标群体链接起来，强化与他们的直接交流与互动，才能收获更多的市场份额。
对于新营销，亮剑咨询董事长牛恩坤表示，“精酿啤酒企业要做好新营销，就是要在线上做话语权，在线下做好消费体验，树立新口碑，提升品牌的知名度和美誉度。”
郑晓峰指出，精酿啤酒不仅要具备高质量、天然、独特风味的属性，更重要的是应该有创意，是独一无二的，让啤酒成为创意生活的源泉，精酿啤酒是让创意实现价值。
在中国酒业协会常务副秘书长兼啤酒分会秘书长何勇看来，“工坊啤酒”为受众提供了新的场景模式，是既可以社交分享，也可以个人享受的新消费模式。这是其独特的一点，为消费者创造了消费模式，也为厂商带来了新的市场机遇。
