“河南市场9500万人，约350亿白酒容量。‘得河南者得天下’，谁人不想着这块肥肉?”
有河南白酒人士告诉酒业家记者，河南白酒市场是全国范围内包容性最强的市场之一，天下诸侯皆觊觎这块肥肉。河南省人民政府出台的官方文件也指出，全国有100多家白酒企业在河南省设立办事处，扩大营销、抢占市场，豫酒本土市场份额逐年萎缩、不断下降。
目前，酒业家记者从市场层面获悉，河南市场正在发生一系列变化：外来成熟品牌中茅台、五粮液、剑南春、洋河高歌猛进，部分全国性企业则在调整中出现下滑，酱香、清香军团经过一番努力后进入发力期，与此同时，除了仰韶、赊店之外的豫酒军团仍在艰难前行，路在何方，尚待观察。
茅、五、剑、洋继续高歌猛进
据行业人士统计，茅台股份公司2017年在河南市场的总销售保守估计有63亿元，占到河南白酒容量的1/6。“75%左右还是飞天，然后是迎宾、王子、汉酱、天朝上品等”，据了解，茅台酱香酒2017年在豫销售约4亿元，另有窜货到河南市场的酱香酒产品约3亿。
五粮液方面，2017年在豫的总销售约38亿元，其中五粮醇、五粮春为首的系列酒销售高达6.5亿元。“五粮液表现平稳，与2016年相比有较大的增长五粮液经销利润不算高，但消费者支持率高。”
不知不觉，洋河已经在河南市场跃升至第三位。有河南酒圈人士在采访中告诉酒业家记者，“洋河增长势头很猛，2017年的销售达到了30亿左右。”其中，许昌约2.2亿、开封约2.5亿、驻马店约1.3亿、郑州约4.2亿、新乡约1.95亿、信阳约1.25亿、周口约1.8亿、商丘约1.55亿、安阳约1.5亿、濮阳约1.5亿、洛阳约1.45亿、平顶山约1.2亿，三门峡、漯河、焦作、济源、鹤壁等5个地级市场较为薄弱，在8000万以下。其中，洋河在河南销量最小的地级市济源为3500万。
酒业家记者调研发现，河南市场原来的探花某西南白酒企业出现了一些下滑，到了殿军位置，其2017年的销量约16亿—17亿之间。其中，郑州市场约3.1亿、南阳市场约1.9亿，销量超过5000万的有商丘、濮阳等9个地级市，另有7个地级市场在2000万左右。
“近几年洋河的经销商主要下沉到县级市场，他们的渠道基础很好，投入也大。”据当地酒商反应，上述西南企业的下滑主要有三个方面的因素：第一，新老产品的迭代遇到了问题;第二，总经销产品被大量回收，大单品的招商策略执行后，新进经销商的执行力尚未能完全恢复;第三，新品牌的进入稀释了其市场份额。
据了解，今世缘、西凤、汾酒、古井贡在河南表现都可圈可点。今世缘2017年在河南市场的销售约1.3亿，而汾酒增幅较大，另外，汾酒集团的中价位开发产品也有不少销量。
如古井在省会郑州市场上销量突破了5亿，为目前郑州市场中价位白酒第一品牌，对于全国性名酒而言，这是了不起的业绩。
另一个不能忽视的名酒品牌就是剑南春。据了解，剑南春河南市场在2016年经历短暂波动后，2017年实现了30%左右的增长。一名剑南春在河南市场的资深观察专家告诉酒业家记者：“剑南春去年是增长的，相比前年至少增长30%。”
而2016年酒业家记者在做河南市场调研时发现，剑南春2015年在河南市场的总销量在12亿元左右，是剑南春在外省最大的市场。2016年，剑南春在河南市场的销量约10亿元，其中郑州市场约1.7亿，洛阳市场约1亿，周口约9000万，南阳市场约1.4亿，安阳市场约1.1亿，开封市场约1.3亿，许昌市场约9000万，漯河市场约7000万，信阳市场约6000万。按照此业绩计算，剑南春2017年在河南市场的销量超过12.5亿元，高于2015年的12亿元。
茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、剑南春、古井等全国性大品牌在豫销售均超过10亿元，说明河南市场在上游企业眼中的确是一块不折不扣的“肥肉”。
酱香、清香并行发力，品类繁荣助推外来品牌持续发展
“(郎酒)他们现在大量在做市场，主要是推红花郎和青花郎，价位高、市场支持力度大、广告投入跟进多样，市场上大量的品鉴活动搞得风生水起。”郑州酒商刘总告诉酒业家记者。
说到名酒在河南，郎酒也是一支不可忽视的力量。他们在河南搅动市场，推动酱酒市场的发展。据介绍，郎酒2017年在河南市场的销售总体在5亿元左右，虽然目前80%是郎牌特曲，但2017年和今年上半年市场投入很大，看得出来，想要深耕河南这个酱酒的传统市场。
“河南和北京、广东、贵州、山东胶东、苏南等市场是中国的酱酒消费主力市场。从近几年的市场表现来看，河南酱酒市场的容量在75亿元左右，而且每年以20%左右的速度在增长。”长期跟踪观察河南市场的观峰智业集团董事长杨永华在介绍河南市场时表示。同时，他认为河南的酱酒市场在未来将迎来一个爆发期，这个品类深受河南消费者青睐。
据了解，贵州酱酒品牌国台2017年在河南市场的销售突破了9000万，2018年过亿毫无悬念。同时，有消息透露，国台的股权合作伙伴在河南市场也发展迅速，成为酱香型白酒发展的一支重要力量。
“现在酱酒销量看涨是因为中年消费者的拉动，因此二三线酱酒品牌表现也不错，未来河南市场会有3个销售额5个亿左右的品牌，习酒、国台、珍酒都可能抓住这个品类风口。”河南酒商王总认为。
“批发市场有一款叫潭酒狗年的酱酒现在卖的不错，价格在350左右一件，市场定位十分准确，圈住了很多地级市和县级市场的消费者。目前销售不错但是不能长线，因为他走的是批发市场的路线，价格很快就穿底，但这从侧面反映出了酱酒在河南市场的受欢迎程度。”王总介绍道。
