今年上半年，白酒行业高端化趋势不断加速。
新版52度五粮液(000858.SZ)上调出厂价，调价后的每瓶价格比52度五粮液目前出厂价高出100元左右。泸州老窖(000568.SZ)旗下三款窖龄酒90年产品，52度、43度、38度涨价，终端零售与团购价分别上调50元。酒鬼酒(000799.SZ)旗下核心高端产品内参酒，价格涨至1499元，已经与53度飞天茅台的建议零售价持平。
国内白酒市场愈发高端化，已经是非常明显的趋势。通过提价来塑造品牌高端形象，是酒企的惯常打法。目前国内高端白酒销售增速为37.3%，远高于整体白酒8.5%的增速，高端化战略展示出较强的竞争优势。
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在贵州茅台(600519.SH)占据国内高端白酒市场份额超50%的情况下，其他知名酒企纷纷加快了高端化步伐。
白酒行业高端化趋势的产业背景，依然是供给侧改革。事实上，由于当下年轻人对白酒的偏好、相对父辈大大降低，以及层出不穷的饮料可供替代，白酒行业整体增速已从中、高速降为低速。但另一方面，对白酒更加偏好的、掌握社会主要财富的中年人，则更加偏好高端产品，致使高端白酒增速高出整体白酒将近20个百分点。
鉴于茅台普遍缺货且价格强势，受益于茅台供给缺口和价格提升，五粮液等其他知名酒企的高端品牌价格也随之上移。
贵州茅台作为白酒行业龙头企业，之所以能够持续提价，除了其品牌价值深入人心、更重要的原因就是白酒行业的特殊性。
绝大多数行业，企业老板最头痛的恐怕就是库存问题：一旦产品卖不动、库存积压，最终很可能会拖垮企业的现金流;而且很多产品存在保质期，如果期限之内无法卖掉、就只能销毁并承受损失。所以，如何更加科学的生产，既可以保持随时有存货以满足客户即时需求、又不至于积压过多库存，就成了经营企业的核心难点和痛点。
但白酒、尤其是高端品牌，并不存在库存问题。众所周知，白酒的年限越长、反而会获得更大增值。尤其最近几年，在供给侧改革的背景之下，高端白酒持续涨价;囤贵州茅台所获得的收益，已经高于购买理财产品了。
在这种情况之下，各类茅台酒渠道分销商，已经养成了囤酒待升值，以便于高价卖出的炒作习惯。这导致无论茅台生产多少白酒都会缺货，因为一手货源都在第一时间被大大小小的买家提前拿下，并当作升值品来囤积了，这也是贵州茅台逐渐成为奢侈品的原因。
说到底，深入人心的品牌加之“库存增值”的行业属性，让茅台逐渐金融化，并成为货币寻找载体寄生的倒影。
其他知名酒企、比如五粮液最近半年高端化战略的加速，也是想走贵州茅台这条路：通过高举高打的方式来将自身产品金融化，从而获取更多的利润。在产品涨价和产品供不应求的道路上一路狂奔，从而刺激股价一路向北。
所以，高端白酒由于自身存储可以升值的特性，还真不好简单的用业绩或者经济周期的角度来看待。因为产能基本都可以消化，产品更像是理财产品，至少在各类藏家没有断掉存酒习惯之前，酒企根本不愁销路，甚至会人为提价以推波助澜。某种程度而言，酿造高端白酒等同于印钞，说到底是货币现象。
如果明白以上，你就可以理解为什么贵州茅台已经膨胀至1.1万亿市值了。一家手里永远握着大把现金、产品不愁效率、产能决定销量的企业，其实根本就没有必要上市。若不是基于其他方面的考虑，恐怕投资人是买不到贵州茅台这种公司股权的。
但这种白酒金融化的趋势，一旦反噬也会带来灾难性后果。一旦你可以轻易在市面上买到新酒、原价就可以买到老酒，说明产品销路不顺而且没有人愿意囤积，这个时候就要小心了。
反过来，如果买不到新酒、老酒的价格飞上天，说明炒作和涨价的预期浓烈，上市公司的股价也不会存在太大的问题。
这个时代的白酒，更像是货币寻找载体寄生的倒影。
