酒在古代被人们当做很重要的交际媒介物，人们借酒来传递交流感情，对于大部分热爱酒的文人来说，也是一大灵感来源，是抒发情感的重要象征。
表达喜悦
空格从中国古代的众多诗词中可以发现，酒常常是用于表庆贺的。一杯美酒，既淳且香，隔壁三家醉，开坛十里香。琼浆玉液、玉液金波正是庆贺的上上之选。
空格他乡遇故知，久旱逢甘霖，金榜题名，洞房花烛夜时，这都是值得庆祝的，这时酒就成了必要的助兴良品，用于表达喜悦之情，酒对于中国古代文人们来说，是表达情感的联络剂，是促进诗词创作的催化剂。
空格文人们许久未见，一见面就有“酒逢知己千杯少”的感慨。酒是战场上预祝凯旋而归的军事动员令，是胜利的凯歌，凯旋后的祝捷酒。王翰的《凉州词》：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”
空格李白的“万里橫戈探虎穴，三杯拔剑舞龙泉。”等著名诗句，形象生动的表达了酒的庆贺作用。用酒庆贺喜悦之事，更能助兴，兴起而文思自起，进而成就一篇篇的诗词。
减轻分别之苦
空格为远客他乡之人送别，俗称“饯行”，也免不了要用酒。古诗文中也体现了这种特殊的文化习俗。白居易《琵琶行》中：“醉不成欢惨将别，别时茫茫江浸月。”就体现了这种饯行时饮酒的传统习俗。北宋词人柳永在《雨霖铃》一词中：“寒蝉凄切，对长亭晚，都门帐饮无绪。”写了一对恋人即将分别时的情景，不仅写了喝酒饯行，而且写出了当时社会专门为人们送别饯行时设置的长亭。这里的酒不仅含有一方对另一方的爱怜与祝福，还有对另一方的期待。看来饯行之酒往往因送别对象的不同，包含的内容就有所不同。
空格离别是文人之间常有的现象，文人间的离别总是比较伤感、凄凉的。文人为了化解或是减轻伤楚，常是以酒赠别，把离别的浓浓感伤融于酒中，也是以此作为预祝远行之人的饯别方式。王维的《送元二使安西》中一句：“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。”以酒赠别情融于酒中，为诗词创作提供了材料、灵感和兴致。南朝的沈约《别范安成》，表现的是老者离别不舍之情：“及尔同衰暮，非复离别时。勿言一樽酒，明日难再持，何以慰相思。”
空格把酒作为日后相思的慰藉，此时的酒不但为创作提供材料，更重要的是灵感的重要来源，即兴、即情作诗。以酒送行从周至明清时代，一直是主要的送别方式。在此期间，也因此留下诸多脍炙人口的名篇佳句，如“一片冰心在玉壶”。离别之作在魏晋、唐、宋时期具有相当多的，而以酒入诗词，或者是以饮酒为背景而作的诗词亦是不胜枚举的。酒、诗词与赠别，这三者是相互依存，相互促进的。以酒赠别的诗词，在这一时期占有重要的地位，这时期的诗词也常体现就的赠别作用。
解忧消愁
空格一句“何以解忧?唯有杜康”，道尽酒的解忧之功效。“酒助文兴，文助酒香，酒文为伍，似体魂相伴。”从诗中可以看出酒是解忧的良药，也只有酒才能就有，酒与诗词是密切关联的。中国酒业发展到唐宋，达到了空前的规模。这时期的酒文化体现的是酒与文人墨客大结缘，出现了辉煌的“酒章文化”的特征。借酒浇愁的千古名句更是空前的繁多，不胜枚举。最为耳熟能详的有“抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁”、“酒入愁肠，化作相思了”等，这些都体现了古人以酒解忧的习惯和依赖性。虽然不能达到解忧的目的，但却是忧愁之人的一种寄托、一种自我慰藉。在借酒解忧的时候，写成了一篇篇的诗词佳作。
空格辛弃疾在壮志难酬，倍感失意之时，流连于酒堆，写成了《西江月?遣兴》词一首：“醉里且贪欢笑，要愁那得工夫。”竟是酒催化了诗词的创作，诗词中体现了酒的解忧功效。酒、诗词与解忧，三者密切联系，酒助诗词兴，以酒解忧，诗词中体现以酒解忧。
空格李白《将进酒》中有：“烹牛宰羊且为乐，会须一饮三百杯”、“钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒”之句，诗人的痛饮狂歌最后都归结到一个字——“愁”。看来李白喝酒的真正目的在于酒能暂时麻醉自己，以酒浇愁。范仲淹《渔家傲》中有：“浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计”之句，为我们塑造了一位思家心切而又苦于壮志难酬的守边将士形象，他自斟自饮，同样是借酒来消愁。曹操在《短歌行》中言：“慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，惟有杜康。”酒固然不能使人彻底摆脱心中的烦闷、忧虑，但它毕竟可以使人暂时得到解脱。
空格众多的文人墨客尚酒，而他们又是诗词的创造者，这就注定了酒与中国古代诗词结下不解之缘。就促进了诗词作品的产生、创作和发展。同时，诗词作品中体现了酒的各种作用，二者是相互依存的。真可谓是酒助文兴佳章多，文助酒文化的传播并体现其存在的历史及作用。
