从茅台2017年的策略看，其也加紧了在中高端市场的深度布局，据《华夏酒报》记者了解，在春糖期间，茅台酱香系列酒公司宣布推出4款全面升级的战略新品——茅台王子酒(金品)、茅台王子酒(酱香经典)、茅台王子酒(丁酉鸡年)、茅台迎宾酒(中国红)，其终端零售价分别为238元、298元、368元、158元。4款新品推出之后，茅台酱香系列酒所属的王子酒、迎宾酒已经完成了128～488元的价格带布局。
泸州老窖则展示了国窖1573、百年泸州老窖窖龄酒、泸州老窖特曲、头曲、二曲等五大超级单品以及泸州老酒坊、泸小二等核心产品。
葡萄酒领域内，作为国内葡萄酒领军企业，张裕在春糖上推出了战略新品“张裕珍藏版五星金奖白兰地”，定位200-300元价格区间，瞄准中高端烈酒市场发力。
据了解，除最新推出的五星金奖白兰地外，张裕白兰地产品还包括主打高端市场的法国原装生产品牌富朗多、多名利以及国产品牌可雅白兰地;以及定位中低端市场的张裕金奖白兰地。此次推出中高端白兰地新品，对近几年张裕白兰地实行的“高中低”产品发展战略进行补充。
现在看，面对白酒行业消费升级的带动以及进口葡萄酒的推动，国产葡萄酒品牌开始进入更加激烈的竞争环境，而从张裕加码白兰地、解百纳等品牌看，国产酒也逐渐进入品牌致胜时代。
风口效应凸显
大单品依旧是2017年行业关注的焦点，泸州老窖和汾酒、郎酒等都在强化自己的大单品市场效应。
五粮液股份有限公司董事长刘中国表示，2017年五粮液营销工作重心是集中全力坚定不移地打造“五粮液+五粮系”品牌，产品结构是“5+N”——在五粮液、五粮春、五粮醇、特头曲、尖庄等产品的基础之上，力争在2017年增加5个左右的亿元俱乐部品牌，壮大“五粮系”品牌阵营。
目前，郎酒销售公司调整为红花郎、郎牌特曲、小郎酒三大事业部，在郎酒集团董事长汪俊林看来，郎酒的产品战略将从“群狼战略”转向“大单品”战略，用具有核心竞争力的红花郎、郎牌特区和小郎酒等进行市场争夺。
除了大单品之外，健康酒主题一直是糖酒会上的热点，而在今年的春糖上，健康酒的市场也一度因为更多企业的加入而更受关注。
在泸州老窖总工程师、副总经理沈才洪看来，2013年中国白酒进行了新一轮的高位调整，调整后的下个十年，中国白酒发展的主题是就是健康。中国未来白酒的发展方向(发展主题)不单是品质、不单是品牌、不单是文化，还一定要加上健康，于是，泸州老窖相继推出了包括滋补大曲、茗酿、桂花庄等在内的一系列健康白酒新品。
本届糖酒会上，茅台集团也推出了新的产品台壶春健康白酒，据贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司董事长张城介绍，健康白酒品类是酒业发展的新趋势和新风口，“名酒+健康白酒”的组合更是经销商选品的热点。
智邦达营销咨询有限公司董事长张健的观点是，降低对身体的伤害是60、70后的显性需求，80、90后更追求口感体验，所以，“消费升级，健康意识与消费能力成正相关，健康白酒是消费者的确定性需求。”
值得关注的是，在本届糖酒会上除了大单品、健康酒等风口之外，渠道领域的模式探索以及设计的“新零售”项目也是很多企业关注的焦点。比如，坐拥成都的“东道主”1919就频频放大招。
在本届春糖上，洋河与1919酒类直供宣布达成战略合作，并发布由1919专销的战略新品“金洋河”及“洋河头曲”。景芝酒业也与1919战略合作签约仪式暨战略产品上市发布会在成都举行。发布会上，景芝酒业战略新品“38度500ml景芝1+1”上市，据悉，该产品将作为2017年双方合作的重要突破口，进入1919山东区域线下门店，为消费者带去更优质购酒体验。
