近日,大连市沙河口区人民法院判决一起消费者对“泸州老窖二曲酒”产品标签问题的诉讼,泸州老窖涉嫌欺诈被判“退一赔三”。此事经多家媒体、网站、朋友圈曝光后,业已成为酒圈的热门话题。
昨天,笔者以《泸州老窖二曲酒 傲慢与欺骗》为题,主要针对泸州老窖集团对事件的处理态度和处理速度进行了评论。这篇短评引起了涉事方的注意,昨天下午一名自称是该集团法务部的工作人员电话表示:集团领导正在就此事进行商议……会给消费者和媒体一个合理满意的答复。
正如笔者在昨天短评中提到,泸州老窖二曲酒作为泸州老窖低端单品代表性产品,本身质量和食品安全方面都没有问题,问题就出那枚绝大多数消费者根本看不懂的小标签上。
事实上,白酒行业标签标注不规范、不实的现象由来已久。一些区域性品牌的小微酒企,为了“面子”、为了利益,不仅“液态法白酒”乱标配料,很多所谓“纯粮酿造”的白酒实质大都是“固液法白酒”。这种情形对于业内人士来说并不奇怪,但对于那些对酒行业不太了解,对酒知识一窍不通的消费者来说,是不是显的有失公允?
日常生活中,随便逛逛超市酒区,什么泸州老窖特曲、头曲、精致二曲,郎牌特曲,兰陵大曲,枝江大曲……以各种“曲”来标记的白酒品牌越来越多,爱喝酒的你看到这些,是不是已经未饮先醉,彻底蒙圈了?这就是因为我们对“曲”知之甚少甚至一无所知。
近些年,随着大健康时代到来,我们倡导“文明饮酒、理性饮酒、健康饮酒”,这是社会进步的必然趋势。但如果你不知道饮酒礼仪常识、不知道每天最适宜的饮酒量、不知道什么是相对健康的酒,“文明饮酒、理性饮酒、健康饮酒”就成了一句空口号,没有任何意义!
抛开政府部门监管暂且不谈,搁置生产企业良心姑且不论,通过“泸州老窖二曲酒”事件,笔者认为对消费者进行酒知识(常识)的普及已迫在眉睫。
昨天,在“泸州老窖二曲酒”事件发生后,微信公共号“九州糖酒”第一时间就推出了科普文章《不做酒盲 从认识特曲、头曲、二曲……“X曲”酒开始》,文章内容丰富、专业实用、生动有趣、可读性强,起到了普及酒知识的作用。
另外,据笔者了解,今年4月22日开幕的郑州糖酒会上,第三届河南省民间品酒师大赛也将同步登场。该活动通过“品酒质、分香型、酒文化”三关考核,遴选出9名河南省优秀民间品酒师及90名民间品酒师,颁发证书和奖品,目的便是“普及酒知识、弘扬酒文化、传播酒品牌”。
总之,在经历过“泸州老窖二曲酒”这一事件后,不管酒企方面如何回应,不管行业问题能否有所改变,消费者多学习一点酒知识,提高自身的判断力,总归也算是“亡羊补牢为时未晚”吧!