2017白酒还要涨价!四大因素详细解说

2017-03-13 09:51 中国酒业新闻 beplay体育app下载地址字号:【 】【 】【 参与评论阅读:

2017一开年酒企就拉开了涨价大幕。不少朋友就纳闷,不就是一瓶酒么,为啥说涨就涨?涨价的依据在哪里?

今天,笔者给你答案!

酒业复苏驱使酒企冲刺,涨价!

如果说2016年行业还停留在“弱复苏”层面的话,那2017年行业真正迎来“大复苏”,野蛮生长、粗放经营的产能扩张型转向消费升级、品质提升的结构优化型。

在这种酒业复苏的大背景下,无论是资本市场还是酒企本身对未来的信心都极大增加,前者可以从以贵州茅台五粮液、山西汾酒等白酒股为首的白酒板块强势大涨看出,后者则可以从名酒企业近来提出的目标得一窥见。

茅台提出在十三五末集团实现“千亿”目标、五粮液制定“两个百亿”目标,洋河则野心更大,提出未来集团营收过千亿、市值破千亿美元的目标;泸州老窖提出2017重回百亿,整体收入增速不低于20%,长远回到第一集团军,重回前三甲的战略目标,郎酒也提出了2018年销售破百亿,2019年预上市,2020年红花郎突破百亿的目标。此外,古井、剑南春、牛栏山也都提出了“冲击百亿”的战略目标。

在这种集体“跃进”的形势下,提升业绩、达成目标的最有效、最便捷手段莫过于在产品上“做文章”,一是推出新产品,二是做好老产品,而最直接、最经济的举措无疑是通过老产品的“量价提升”来达成战略目标,一是体量上的增长(也就是大单品的打造),二是价格上的拉升,也就是通过提高价格来提高利润,创利创收。

消费升级带来价格上移,涨价!

除了行业层面的复苏之外,消费升级、消费者消费能力的提升也在推动白酒价格的上涨。笔者亲身了解,在刚过去不久的鸡年春节,飞天茅台、普五、国窖1573这样的“旧时王谢堂前燕”已“飞入寻常百姓家”,进入到不少朋友家的除夕餐桌。

可以说,近年来,随着我国经济的发展,居民消费水平得到了大幅提升,人们在消费时更倾向于健康、养生、环保与有品质的产品,而价格也不再像过去那样成为唯一的、决定性的影响消费的因素,相反只要是设计好、品质好、口感好的白酒,消费者是愿意用高价来“埋单”的。这也说明了本轮行业复苏的一大特点是品牌集中,消费正再向一线名酒聚集。

天风证券表示,本轮升级的主要推动力是基于财富积累和人口结构的变化,主要是商品与服务的品质升级,是从衣、食消费向住、行、康、乐、教等消费品类升级。因此可选消费的升级是主线,食品饮料板块中高端次高端白酒最为受益。

在消费升级的大背景下,就消费者而言,是愿意为了更好的产品而多掏一定的钱,而酒企也乐于在提升白酒品质的同时拉大白酒的附加价值。在这样的情况下,提价可以说是提升品牌形象,树立品质标杆的一大途径。

关键词:高端酒涨价来源:酒说 佚名
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