去年年底茅台确定不涨价，奠定“行稳致远”的基调，并没有给白酒涨价打下一针“镇定剂”，相反为了填补与行业龙头间的价格鸿沟，从高端、次高端再到大众消费核心区间的主流产品纷纷发出调价令，引得市场涨声一片。
就在春节前后，不少“腰部”品牌就宣布对旗下产品进行调价，而且不仅是次高端产品接连看涨，中低端产品也快速跟进，来势汹汹。不少酒企表示，在春节期间销量稳增，新的一年实现了“开门红”，自然底气更足。但另一部分“跟涨党”则是为了不在区间竞争中失去主动权，也顶着压力进行价格调整。
理论层面上，实施新一轮价格体系是推动品牌升级、稳固渠道利润的必要手段，但现实却有些“骨感”，新一波“涨价潮”拍打着经销商们的敏感神经，因此2019年酒业圈该如何迈入理性健康以及高质量发展，依旧是需要解答的问题。
1、这个年代，万物皆“涨”
首先，我们来简单梳理一下近期涨价或宣布即将涨价的酒企：
汤沟酒业发布《关于调整汤沟藏系列酒价格体系的通知》，宣布从2019年1月1日起，统一上调汤沟藏系列产品出厂价，同时调整终端供货价、零售价和团购价。其中汤沟国藏上调20元/瓶、汤沟世藏上调10元/瓶、汤沟窖藏上调5元/瓶。
四川古蔺郎酒销售限公司对外宣布，有9款产品根据生产年份的不同调整了出厂价和零售价：
其中2012年以后出厂的产品价格调整，如500ml53度青云郎酒建议零售价7800元;500ml红运郎酒建议零售价4200元;
2012年及以前生产的产品如500ml53度青云郎酒建议零售价9900元;500ml红运郎酒建议零售价4900元。
四川沱牌舍得营销有限公司宣布，从2019年3月23日起，品味舍得酒全面执行新的价格体系，52°品味舍得终端零售指导价调整为568元/瓶，同时取消随货配赠政策。
泸州老窖宣布自2月1日起调整价格：
38度国窖1573经典装(500ml)的建议供货价变为650元/瓶，建议团购价为680元/瓶，建议零售价为799元/瓶;
52度国窖1573经典装产品(规格为500ml)酒行供货价变为810元/瓶，团购价建议为880元/瓶，零售价建议为1099元/瓶;
西南大区国窖1573供货价调整为810元/瓶;
38°与52°的窖龄酒30年建议零售价调整238元与258元;
40.8度茗酿酒终端建议零售价调整到了468元，据有关经销商表示，该价格在原价格的基础上上涨了60元;
老字号特曲(河南区)一批价上调20元/500ml;建议消费者成交价52度不低于238元/500ml。
山西杏花村汾酒销售有限责任公司向河南供货区宣布，53度玻汾(475ml)供烟酒店指导价为40元/瓶，烟酒店建议成交价为45元/瓶，终端标牌价为58元/瓶;
河南仰韶发布通知称从2月26日起提价：其中，彩陶坊人和全国版/人和郑州版/人之韵/2018版、彩陶坊地利和全国版/地利郑州版/地之韵/2018版的开票价格上调5元/瓶;彩陶坊献礼版/献礼中国版开票价格上调10元/瓶;
湖南内参酒销售有限公司下发《关于52度500mL内参酒调价通知》文件显示，52度500mL内参酒自2019年3月15日起战略价(结算价)上调20元/瓶;
古井贡酒对年份原浆献礼版和古5两款产品进行了包装升级，通过年终活动政策的调整，使终端实际进货价提高了10元/箱。据了解，古井要求终端商献礼版不得低于360元/箱，古5不得低于480元/箱;市场层面反映此两款产品的终端开票价格并未变;
今世缘于2018年10月开始实施新价格体系：建议在原有基础上上调产品零售价及团购价，其中四开国缘上调20元/瓶、对开国缘上调20元/瓶、单开国缘上调10元瓶、国缘K5上调30元/瓶、国缘K3上调20元/瓶、柔雅国缘上调10元/瓶、淡雅国缘上调10元/瓶。
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2、价格上涨能否体现价值跟涨?
2018年,宏观经济增速放缓，一线白酒企业可以说也是拼尽全力保持了“稳定增长”，而随着龙头价值的日益凸显，酒业分化加速，一线酒企价格、品牌影响力坚挺，这种情况下，中小企业就面临更多难题。酿酒原料、包装材料等上游供应涨价，原料成本转移到下游，涨价的理由也十分“充分”。
春节前后，白酒企业一边提价一边促销的现象也着实有趣。提价提升品牌地位，促销安抚消费者情绪，双管齐下，因此不少人认为，这一波涨价是为2019持续提价预热。
但正一堂常务副总邵伶俐则有另外的观点，“这不是一波涨价潮。事实上这一轮价格管理将出现两个分化，一个是茅台提出价格稳定之后，大部分酒厂以稳定为主;另一个是部分涨价酒企在进行补涨，比如内参，玻汾这些企业在过去涨价力度不够，企业内部针对不同区域市场，进行进一步的错位价格体系调整以实现战略定位。”
3、涨价是把双刃剑，“盘它”需谨慎
如今，消费升级态势明显，名酒进入新一轮高速发展期，敢于提价似乎彰显了对品牌、品质的自信，但从市场真实的反馈情况来看，却是“几家欢喜几家愁”。
为了解到涨价酒企近期的市场情况，快讯君采访了多地的经销商，而在这一片以提价奏响“品牌提升战”的呼声中，也夹杂了“经销商利润低、库存增加、终端门店卖不出去，消费者不买单”的声音。
有行业人士认为，为维护大单品在2019年的增长，冲击高端市场的地位和品牌形象是酒企的战略手段。而为了节后价格稳定，不给渠道带来降价损失，很多企业也会在提价的同时选择停货。
这样看似很合理的一个战略，从市场反馈来看，却有待考量。
据陕西某经销商反应，在茅台和西凤全面伏击的陕西市场，国窖涨价对市场影响较大，除此之外郎酒的涨价也带来了不小的影响。
无独有偶，受涨价影响较大的还有广东市场。
快讯君在采访广东某大商时了解到，某一线品牌的核心单品原来在广东的表现非常好，自涨价以后，销量下滑了至少4-5成。他同时表示，从消费者角度来看，一家品牌涨价之后，就会选择其他品牌。另一方面，终端涨价，消费者就会转战线上，网上价格透明，消费者就会有对比和其他选择。因此，经销商利润薄、终端门店利润下降等都是很现实的影响。
而对于舍得的涨价，多位经销商表示看好。经销商表示，节前宣布提价，不仅拉动了春节期间的销量，同时也为渠道清货留了时间。在新价格体系之前，品味舍得酒的随货政策是买6赠1，如今取消随货政策是拉升渠道各环节的价格，既是要稳定渠道各环节的利益，更是预谋进一步巩固品味舍得酒在400-600元价位的地位。
而在山东市场，新泰市某经销商表示，泸州老窖的价格调整对现有市场影响不大，销量符合预期。
作为安徽省的白酒龙头企业，古井贡的地位依然不可撼动。此次提价也只能算得上“小涨”，安徽酒业人士表示，献礼版和古5属于大众化产品，涨价以后对销量影响不大，甚至市场表现依然不错。
综上来看，在品牌竞争白炽化，弱肉强食的新格局下，名酒企进一步掌握定价权。但各大酒企也依然要面临涨价带来的“阵痛”，我们不难想象在如今“百花齐放”的酒业圈，区域酒企面临的难度也将加深。不管是出于战略规划、卡位价格带、提升品牌影响力等目的，涨价是否是一贴“良方”最终还得看综合实力和抗压能力。
北京卓鹏战略创始人田卓鹏指出，“首先从宏观经济基调来说，酒企应该稳进求进。茅台的稳价属于必然，而对于其他酒企，目前酒业趋势向品牌、名酒、中高端集中。名酒提前完成了预期成绩，就具备涨价的前提和底气，而对于其他酒企，必须在控量的基础上才有成功的可能性，实现量价提升。
他同时表示2019年或将是品牌千元分化年，不管是国窖、五粮液、洋河也好，创意大单品如何突破千元是一个很重要的命题。
