白酒“年轻化”只是虚有其表?这盘棋远比你想的要大(2)

2018-01-16 08:39 中国酒业新闻 beplay体育app下载地址字号:【 】【 】【 参与评论阅读:

思考:白酒年轻化需企业以大智慧技术性处理

对于白酒年轻化,徐广生表示:其实消费市场的年龄结构群体研究是消费品公司一种常态的研究方法,但是作为酒精类饮料,在主导白酒年轻化这一行业命题前并非无所顾忌。受国际惯例、国内企业社会责任与酒驾入刑等道德与法律层面约束,白酒年轻化需要企业大智慧地进行技术性处理。

1、 年轻化是“新招术”还是“老套路”?

徐广生表示:应该注意到,白酒年轻化并非新面孔,而是老套路。不过,此轮的白酒年轻化,是行业观点的升级版。

向好的一方面讲,重祭酒业年轻化大旗反映出行业繁荣时期百家争鸣的一种积极现象,是为了应对葡萄酒与啤酒类市场渗透的一种行业行为。从另外一种角度来看,也折射出行业在传统渠道改良乏力、行业在上游资本揣摩、中游企业对抗与下游管理不力方面的一种焦虑与投机心态。

2、人口结构变化下的消费者迭代是年轻化主因

对于为什么要年轻化,北京卓鹏战略咨询董事长田卓鹏分析认为:参照快消品行业,近年来很多巨头业绩都在下滑,这主要是人口结构变化和消费者迭代造成的。

目前,我国人口结构发生了重大变化,人口公开beplay正规 显示,90后比80后少30.68%,00后比90后少19.39%。而我国劳动力人口也将从目前的9亿人减少到未来5年的5亿人,也就是说企业的目标消费者、潜在消费者在大量减少。

与此同时,消费阶层也正在发生变化,80、90后已经成为社会中坚力量和政商界主流。消费结构的变化,将促使企业传播推广、品牌诉求等都需要年轻化。

3、面对年轻化,企业不仅要掌好舵,还要看好路

对于白酒如何“年轻化”,徐广生分析:企业一是要做好规避法律法规的风险,二是更重要的防范来自社会道德方面的舆情风险。在“老套路”和“新招数”方面,企业要做好相应分辨与识别。这一轮行业竞争的复杂环境下,决策者不仅要掌好舵,还要看好路。

同时,田卓鹏表示,现在的年轻消费者有着参与化、娱乐化、个性化、意识化四大喜好。由于这几大喜好,未来酒企在把好质量关的同时,还要在传播推广、品牌诉求等方面注重年轻化、娱乐化、个性化、国际化、时尚化、体验化。

4、未来年轻消费者竞争会更加激烈

“未来的竞争在年轻消费者身上将更加激烈。”田卓鹏分析认为,未来不仅仅是要求酒企要迎合年轻人,更要争夺年轻人,“俘虏”年轻人,所以企业如果不了解年轻人的消费趋势、消费喜好,那么现在酒业的大鳄也很有可能坍塌。

对于激烈的年轻消费者争夺,徐广生表示:这意味着白酒行业生态空前紧张化。企业不仅要面对行业的内部竞争,同时面临着葡萄酒、啤酒等其他酒种的不断蚕食与市场渗透。从这个角度而言,争夺年轻消费者也是一种行业意识与行业命题。

关键词:年轻化低度化大趋势来源:糖酒快讯 陈志林
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