4、咖啡豆
咖啡豆是要来闻的。通常，在香水店和葡萄酒品鉴会上，咖啡豆都是用来唤醒嗅觉的上佳选择。
5、葛拉伯橄榄(Graber Olives)
葛拉伯橄榄也是一种出色的口腔清新剂;这些橄榄产自美国安大略和加州，由葛拉伯家族生产，据说它们是加州葡萄酒吧里最受欢迎的小食品。
6、生牛肉
这种小食品不适合素食主义者;不过要注意了，不要用半熟的牛肉，一定要生牛肉!
7、芹菜
罗伯特·J.·哈灵顿(Robert J. Harringto)在自己的葡萄酒书籍“Food and Wine Pairing”中说，芹菜是一种有效的口腔清新剂，它富含水分，味道极淡，而且它的味道消失得很快，不会残留在口腔中。
