彩椒木耳炒山药

2015-03-08 16:34 中国酒业新闻 beplay体育app下载地址字号:【 】【 】【 参与评论阅读:

过年的大鱼大肉,难免会让年后上班的人们感到不适,山药健脾益胃助消化有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。用饮食来清洗一下肠胃吧。下面beplay体育app下载地址小编教大家来做彩椒木耳炒山药,赶紧来看看吧!

【材料】

山药260克,彩椒20克,水发木耳50克,胡萝卜10克,大蒜6瓣。

【做法】

1、准备材料,这道菜的山药和彩椒我用了新侬的有机蔬菜。

2、红萝卜、彩椒分别切片。

3、山药去皮,切成厚片,放到滴了白醋的清水中浸泡。

4、炒锅留底油,小火煸炒蒜片出香味。

5、放入胡萝卜片翻炒片刻。

6、放入山药片快速翻炒。

7-8、放入木耳、彩椒、盐翻炒。

【贴士】

1、削好皮的山药切片后放入兑有白醋的水中,割断与空气的接触。这样切好的山药片就不会变黑了

2、皮肤接触生山药分泌的粘液会刺痒,用白醋水冲洗后就会缓解了。

    关键词:彩椒木耳山药来源:美食天下 佚名
    (责任编辑:程亚利)
  • 上一篇:节后开胃佳肴——酸菜鱼
  • 下一篇:红椒熘肝尖
  • Baidu
    map