关于美洲葡萄 你了解多少?(2)

2017-12-25 16:02 中国酒业新闻 beplay体育app下载地址字号:【 】【 】【 参与评论阅读:

3. 品种习性

美洲葡萄主要为红葡萄品种,其果实和葡萄籽个头较大,果皮呈深红色,少数为青白色或粉红色。美洲葡萄树为攀缘植物,叶子大而厚,多为3裂叶,其背光面长着白色或棕色的绒毛。它的生命力旺盛,对许多葡萄病害都有一定的天然抗性,包括根瘤蚜虫病害。然而,美洲葡萄树的抗病害性和嫁接兼容性不如冬葡萄(Vitis Berlandieri)、夏葡萄(Vitis Aestivalis)和沙地葡萄(Vitis Rupestris)等其他美洲本土品种,因此不常用作商业砧木。美洲葡萄能抵御严寒酷暑,虽然不比美国东南部的圆叶葡萄(Vitis Rotundifolia)耐潮,却也是喜潮湿气候的植株,一般种植在灌木丛、林地、田野、草地、沙丘以及河岸等地。

美洲葡萄知多少?

图片来源:Flora Italiana

4. 分布区域

从北美东海岸的新斯科舍(Nova Scotia)到佐治亚州(Georgia),再往西至密西西比河(Mississippi River),这一带均是美洲葡萄的主要种植区域。另外,一些用美洲葡萄或由其杂交而成的品种来酿酒的美国法定葡萄种植产区(American Viticultural Areas,简称AVA)也是美洲葡萄分布的主要区域,如密西西比河谷上游(Upper Mississippi Valley)、密西西比三角洲(Mississippi Delta)、俄亥俄河谷(Ohio River Valley)、新英格兰(New England)东南部、伊利湖(Lake Erie)以及位于纽约州(New York)、弗吉尼亚州(Virginia)、俄亥俄州(Ohio)和密歇根州(Michigan)的一些法定葡萄种植产区。

关键词:酒生活葡萄酒美洲来源:红酒世界网 Iris
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