警惕:买葡萄酒酒的8大误区(2)

2017-12-15 15:26  中国酒业新闻  beplay体育app下载地址   字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

5. 不愿尝新

很多酒迷在买酒时锁定自己熟悉的产区,不管是旧世界的波尔多(Bordeaux)、里奥哈(Rioja)和托斯卡纳(Tuscany),还是新世界的纳帕谷(Napa Valley)、库纳瓦拉(Coonawarra)和马尔堡(Marlborough),这些著名产区是我们最为熟悉,也是最常喝到的。不过如果能尝试新兴产区,或许会获得更多惊喜,因为这些小产区需要打开市场酒庄和酿酒师会花费更多的心思来探索不一样的风格。

6. 拒绝螺旋盖

至今为止,螺旋盖在世界市场上的接受度依然不高,不少消费者依然对它存有偏见,认为螺旋盖等于廉价葡萄酒。然而,这二者之间并没有必然联系,有不少知名酒商也正在使用螺旋盖替代软木塞,因为螺旋盖既可以避免软木塞污染,又经济环保。在澳大利亚和新西兰,螺旋盖的普及率很高,一些当地最负盛名的酒庄也正尝试螺旋盖封瓶。所以,如果在挑选酒款时对螺旋盖存有偏见,我们很可能因此错过一款好酒。

7. 以貌取酒

不少人研究过酒标对消费者行为的影响,证实与众不同的酒标设计确实更容易吸引在货架前举棋不定的消费者。许多精品酒庄也正是以独特的设计宣告自身的与众不同。然而,也有些大批量葡萄酒生产商抓住了消费者的这种心理,更换酒标,误导大众。所以选酒时仅通过酒标来判断,最后可能只买回一瓶平平无奇的量产酒。

8. 不会退坏酒

人们总说葡萄酒是有生命的液体,会在瓶中发生奇妙的变化。不过有的时候,由于储存不当等原因,变化不太美妙,葡萄酒就会变得不适合饮用。不少人担心退换出问题的酒款很麻烦,所以不愿意退换。其实,负责的商家都很乐意接受退回的问题酒款,因为这能够让他们发现自己在存储和运输方面的问题,避免以后重蹈覆辙。

关键词:酒生活 葡萄酒 酒常识  来源:红酒世界网  Emma
(责任编辑:程亚利)
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