致8090后:你出生那年最伟大的葡萄酒是……

2015-12-15 10:02 中国酒业新闻 beplay体育app下载地址字号:【 】【 】【 参与评论阅读:

微信一向是引爆网络热点的最佳平台,在刚过去的这一周里,一张关于“一个月后的 2016 温馨提醒”的图片就在 80 后和 90 后的朋友圈刷屏。

看似简简单单的一张表格瞬间引发无数人的深思,更是令人神伤。原本按照国家法定年龄,年龄最大的 80 后孩子都要 15 岁了。然而事实上,不少 80 后和 90 后忙于各种工作(当然不排除部分 90 后依然身在校园),甚至来不及谈恋爱和成家。眼看 2015 年就要过完了,但这个温馨提醒何必来得如此伤感?要知道,你出生那年还有这些伟大的葡萄来到这个世界上呢!所以说,以下这张才是当下最应刷屏的表格。


这些葡萄酒都是全球最顶级且最有声誉的葡萄酒,而且几乎都获得了全球最权威的酒评家罗伯特?帕克(Robert Parker)的满分好评(分数皆采用帕克最高分,如帕克没有给予该年份评分则采用酒界另一权威酒评家杰西斯?罗宾逊 Jancis Robinson 给出的最高分),以下便是各大酒庄和酒款的介绍,请收好!

1、1980 年:罗曼尼?康帝拉塔希园干红葡萄酒

1980 Domaine de la Romanee-Conti La Tache Grand Cru Monopole, Cote de Nuits

评分:JR 19/20

罗曼尼?康帝酒庄(Domaine de la Romanee-Conti,简称 DRC)位于法国勃艮第(Bourgogne)的夜丘( Cote de Nuits)产区,是一家只出产顶级佳酿的酒庄,在全球范围内都享有至高无上的地位。酒庄所有红葡萄酒的酿酒葡萄均为勃艮第法定品种、号称世界最贵酿酒葡萄的黑皮诺(Pinot Noir),除了酒质优秀外,酒庄出产的葡萄酒最大的特点就是稀少昂贵。

通常,酒庄葡萄酒均以葡萄园命名,其中最知名的两大葡萄园就是大名鼎鼎的罗曼尼康帝园和拉塔希园。而这款佳酿就来自其中之一的拉塔希园,目前拉塔希园均归酒庄所有。该款酒极佳地诠释了当地的风土,风味凝练且陈年潜力极强,是勃艮第乃至全世界最伟大的葡萄酒之一。

2、1981 年:奔富葛兰许干红葡萄酒

1981 Penfolds Grange

评分:RP 97/100

奔富酒庄(Penfolds Winery)位于南澳赫赫有名的巴罗萨谷(Barossa Valley)产区,是澳大利亚最知名的葡萄酒生产商,也是中国人最耳熟能详的澳洲品牌。如今,奔富已成立 170 余年。数年来,奔富一直以卓越的酿酒工艺和探索创新精神,成为了澳洲葡萄酒行业的标杆。其中,奔富葛兰许(Grange)是酒庄历史最悠久,品质最上乘的酒款,堪称澳大利亚葡萄酒之王。

葛兰许虽主要由西拉(Shiraz)品种酿造,不过却与罗讷河谷(Rhone Valley)的西拉葡萄酒风格差异较大,而是更接近波尔多(Bordeaux)的风格,因为其酿造灵感就来源于这里。1845 年,酒庄创始人和妻子将法国带来的葡萄树苗种在了市郊,为了延续法国南部葡萄种植的传统,他们也在葡萄树的中心地带建造了小石屋,并将其称为葛兰许(Grange 原意为农舍),这便是最负盛名的奔富葛兰许的由来。可以说,葛兰许代表了澳洲葡萄酒的传统酿酒技术,一切澳洲葡萄酒的优秀特点都能从它身上找到。其中,2008 年的葛兰许就获得了帕克的满分好评。

3、1982 年:拉菲古堡干红葡萄酒

1982 Chateau Lafite Rothschild, Pauillac

评分:RP 100/100

拉菲古堡位于波尔多左岸梅多克(Medoc)地区的波亚克村(Pauillac),堪称法国 5 大一级名庄之首,是全球葡萄酒行业的不老传奇,更是中国葡萄酒市场上的神话。拉菲古堡的历史可追溯至 1234 年,不过到了 17 世纪时才真正形成规模。此后,1855 年波尔多分级的诞生,更加奠定了拉菲“顶级一等”的地位。数个世纪来,拉菲古堡辉煌过,也经历过转手、根瘤蚜病虫灾害和战争等的破坏,不过拉菲依旧好酒迭出,这进一步使得拉菲成为了全球酒迷心中的圣酒。

在中国,“来瓶 82 年的拉菲”早就成为了一句脍炙人口的经典台词。可以说,正是帕克成就了 1982 年的拉菲。因为当 1982 年的拉菲古堡还在橡木桶里陈酿时,帕克以其一生的名誉宣称这个年份将是 20 世纪最佳年份之一,并称这款葡萄酒果香浓郁,单宁柔和,陈酿初期已经非常具有活力。果不其然,这款酒发行后,其精致、优雅、细腻的特质更是在全球有目共睹。

关键词:葡萄酒酒庄酒款来源:红酒百科全书 酒妹
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