许多人有自己泡药酒喝的习惯,秋冬季节适合进补,不少朋友会选择这种自泡药酒,不过,并不是所有人都能喝自泡药酒的,另外还有一些注意事项有需要的十分重视。小编给大家整理了关于自泡药酒的注意事项,请大家理性饮酒,科学饮酒。
目前市面上出售的药酒,按其所浸制药物的不同,大致可分为两大类,一是以治疗为主的,如祛风湿药酒、风湿骨痛酒;另一类则是以补虚滋补为主。在连从事中医药研究工作数十年的王彬医生提醒市民,选用药酒,一要熟知各种酒类的功效,二要根据个人的体质来选择。在采访中得知,药酒泡得时间越长,毒素越容易散发出来。医生指出,一般药酒泡制1个月后,就要拿出来喝了,“时间长了,一旦保存不当,可能变质。 ”
配好了药酒,饮用方法也颇有讲究。酒量大的人也不可过量,因为超量饮用不但会醉酒,且药酒中若所含药量超标,还会引起毒性反应。
自泡药酒注意事项
首先,药酒并不是万能的,随便怎么喝都对身体好。要依据个人的具体病情和身体状况,对症泡制药酒。如患有高血压,不能喝只用人参、黄芪泡制的药酒,否则可能会引起血压升高,带来危险。再如风湿病中有热性风湿、寒性风湿等,每一种风湿病适用的药酒配方都不同,不能笼统模糊地一概而论。
其次,不少人有“所有的中药材都适合用来泡酒”的想法,这也是错误的。比如白芷、薄荷,它们遇酒精后药性易挥发,所以不宜用在药酒的制作中。再比如风湿病患者常用川乌、草乌泡酒,但这两种药材有一定的毒性。还有很多人喜欢用新鲜人参、山楂泡在黄酒中,可如果密闭不好、酒精挥发,就容易变质导致胃肠疾病发生。
还有许多市民经常随意调配中药浸泡药酒饮用,但配方的不合理会使药酒失去原有的功效,甚至可能引起药物中毒。
五类人不宜喝药酒
●酒精过敏者
●患各种皮肤病的人
●癫痫、心脏病、高血压、肺结核、急慢性肾功能不全的患者
●哺乳期或在行经期的妇女
●正患感冒、发热、呕吐、腹泻等病症的人